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经常吃方便面对人的胃健康方面有害吗 说说 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 方便面的主要成分是碳水化合物，还有少量味精、食盐和调味品。 调味品是牛汁、鸡汁或虾汁，而牛肉、鸡肉或虾肉的含量是很少的。由此可知，方便面中，不完全具备人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素。并且方便面 中，还含有或多或少的食品色素、防腐剂等，如果长期食用，会因营养素缺乏而患病。长期食用方便面的人中，有60％的人营养不良，54％的人患缺铁性贫血，23％的人患核黄素缺乏症，16％的人缺锌，29％的人因缺乏维生素A而患眼疾。由此可见，方便面不宜经常吃。 虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则；不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。 1、方便面最好能用煮的，添加自己喜欢的肉菜，以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。也可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。最好冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质。 2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。 3、正常成年人每周吃1～2包并无大碍,但方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。 4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。（ |