牛奶能喝吗?
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  发布时间：2007-10-18 06:01:10

>>>>>>>>提问

上次看报纸有专家提出喝牛奶的种种坏处,现在不敢喝了.请问确实如此吗???
休 闲居编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

●每100克牛奶含能量251.2千焦，碳水化合物4.1克，脂肪3.4克，蛋白质3.2克，维生素C1毫克，维生素B1 0.11毫克，维生素B20.16毫克，维生素A原18微克，钾118毫克，钙110毫克，磷73毫克，镁18毫克，锌0.34毫克，锰0.01毫克，硒2.58微克。
 ●牛奶所含的蛋白质，都是完全性蛋白质，特别是植物蛋白中所缺乏的蛋氨酸、赖氨酸及其丰富。
 ●牛奶是一种有益于人体的良好的钙原，对于普遍缺钙的儿童、妇女和老年人来说，是一种最好的补钙品。牛奶由于其具有良好的补钙作用而具有预防骨质疏松的作用。
 ●牛奶中的乳酸精含量大，能够促进脂肪的代谢，因而有预防冠心病的作用。
 ●牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
 ●牛奶，特别是酸牛奶，进入人体后可显著抑制大肠杆菌等有害细菌的生长，还能噬致癌物质。
 ●牛奶中含有的某种糖和高分子材料的聚苯乙烯相结合以后，可以形成一种与病毒亲和力强的高分子化合物，这种可以吸附在流行性感冒病毒上的高分子物质，能使感冒病毒的构造在短时间内遭到毁灭，丧失感染力 。
 ●牛奶中的酪蛋白具有良好的预防龋齿的作用。
 ●牛奶中的酪氨酸能促进激素—血清素大量增长。
 ●牛奶中的一些特殊物质可以防止过量钙对神经细胞的伤害。
 ●牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
 ●牛奶中含有一种叫左旋色氨酸的物质，它能抑制脑兴奋而使失眠者酣然入睡。
 ●牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风的发生。
 ●牛奶中的B族维生素能提高视力。
 ●牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
※※【长义堂说】牛奶的营养成分真是太多了，其营养成分的营养价值也确实不错。要说洋人呀可真会喝的，把个牛奶喝成了个习惯。咱们中国人现在也喝起了牛奶，而且也喝成了习惯，这很好，学习洋人的东西为我所用也是现代社会的一个生存法则，因为地球是一个大村庄，学习各个村上的人的好习惯，只能长自已的本事，不会灭自己的志气。

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