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???减肥时拌凉菜能用蜂蜜代替糖吗?? 正在减肥中 例如各种蔬菜丝拌在一起 糖用蜂蜜代替的话会不会和盐,醋有冲突,发生反应???? 如果不能代替的话,总吃糖醋凉菜,白糖会不会越吃越胖啊 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 完全可以，蜂蜜相比白糖好得太多了！ 首先，蜂蜜天然，比较白糖这种人工精制糖多了很多的维生素，对人体运转又好处。 其次，蜂蜜的卡路里比白糖少。蜂蜜294，白糖有387。 最后也是最重要的是：蜂蜜的GI值比白砂糖小。所以食用蜂蜜引起的胰岛素上升没有白糖高。而胰岛素上升越高，越促使糖份转化为脂肪。所以要减肥，就吃蜂蜜! 另外，蜂蜜食醋减肥法，也被证实有一定的效果（这两种食物加在一起能够抑制胰岛素的上升，从而达到抑制脂肪形成的效果。） |