科学问题
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发布时间:2007-10-19 02:02:17
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取两杯等量的水,甲杯的水温为90摄氏度,乙杯的水温为30摄氏度,将它们同时放进冰箱的冷冻室,问哪杯水先结冰?
休 闲居编辑
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30度,其实40多年来大多数的人都以为姆潘巴现象是真实存在的.其实不然:去年11月起,在向明中学科技名师黄曾新的指导下,上海市3名女中学生开始研究姆潘巴现象。4个月来最后得出结论:在同质同量同外部温度环境的情况下,热液体比冷液体先结冰是不可能的,并提出了引起误解的三种可能。她们认为,只有当冰箱有温差、牛奶含糖量不同或糖没有溶解、含有较多淀粉等非液体成分时,姆潘巴现象才有可能发生。
姆潘巴现象:
坦桑尼亚中学生姆潘巴在1963年偶然发现,热牛奶倒入冰格一个半小时后会冻结,而先放入的冷牛奶还是很稠的液体,没有冻结。后经达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯波恩博 士实验证明,姆潘巴发现的现象属实。四十多年来,许多论文与实验试图阐明这个现象背后的原理,但由于缺乏科学实验数据以及定量分析,至今没有定论。
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