什么食物补血更好？
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  发布时间：2007-10-19 13:46:33

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什么食物补血更好？

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补血菜谱
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※※补血安神牛肉汤

材料：红枣12粒，牛肉300g，龙眼肉100g，水 6碗，盐1／2茶匙，姜2片。
做法： 1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚， 改用文火煮2.5小时，下盐调味，即成。
功用：健脾补血

※※补血养颜莲藕汤

材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚（去核）
做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水 适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。
功用：补血养颜。

※※补血粥谱

红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根（捣破），大枣20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调 味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。

阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。

※※补血药方

四物汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g

当归补血汤：当归50g，黄芪20g

八珍汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g，党参15g，白术20g，茯苓10g，甘草6g