患有骨質疏鬆症
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发布时间:2007-10-19 14:37:09
>>>>>>>>提问你好 請問一下骨質疏鬆症不可以吃那機種食物 謝謝
>>>>>>>>休闲养生网回答:
鈣質是組成骨骼物重要的元素,當人體內的鈣質流失的比補充更快時,骨骼中的孔隙就會增多,而變得脆弱,因此,足夠的鈣質攝取有助於強化骨質密度,而維生素D與維他命C則有助於鈣質的吸收。
宜多喝鮮奶:
牛奶是最好的鈣質來源,許多研究顯示,鈣質和乳酸結合成乳酸鈣時,人體較容易吸收, 而牛奶裡就含許多乳酸鈣。
宜多吃豆腐、黃豆製品:
豆腐除了含有豐富的鈣質外,還有一種叫做類黃酮的物質,可以幫助鈣質吸收和利用,而這種物質,黃豆相關製品都有。
宜多吃小魚干:
不只是小魚干,曬乾的柳葉魚和罐頭的沙丁魚等,也含有豐富的鈣質。
宜多吃海藻類:
紫菜、海帶、海帶芽等海藻類含有許多鈣質,除了單一食用外,在烹調上可以作些搭配,不僅增添美味,還可吸收鈣質,可說是一舉兩得。
維他命C與維生素D的攝取﹕
富含維他命C的食物包括柳橙、木瓜、芒果、草莓及奇異果、番茄、芥蘭、白菜或菜心等;維生素D有助於人體吸收鈣質,食用富含維生素D的食物,如魚肉、奶油、蛋、肝、和牛奶等也有利骨質保健;而在戶外曬太陽,也能增加體內維生素D的攝取量,而有助於鈣質的吸收。
避免高鹽高脂食物、抽煙、飲酒及喝咖啡、茶等刺激性飲料:
高鹽高脂的飲食會影響鈣質的吸收,因此應避免食用過多肉類及加工食品(內含過高的蛋白質與磷質),也應避免高鹽高脂飲食,並少吃過甜的食物;而抽煙、飲酒及喝咖啡、茶等刺激性飲料,會干擾鈣質的吸收,因此也應儘量避免。
根據行政院衛生署每日營養素建議攝取量,依不同性別、年齡層及特殊生理期,建議量如下:
男(毫克) 女(毫克)
出生~3個月 400 400
4個月~6歲 500 500
7歲~9歲 600 600
13歲~24歲 800 700
25歲以上 600 600
懷孕期 / 1100~1200
哺乳期 / 1100~1200
更年期 / 1200~1500
参考资料
http://www.24drs.com/special_report/Osteoporosis/prevention_1.asp休 闲 居 编 辑
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