什么食物不易空腹吃
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  发布时间：2007-12-26 09:54:58

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糖果　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，有害人体健康。
　　柿子　空腹吃柿子，柿子中大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。这样容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
　　冷饮　空腹时大量吃冷饮，由于温度相差太大会强烈刺激胃肠道，使这些器官在骤冷的情况下出现突发性挛缩。经常这样容易导致内脏器官功能受到损伤。
　　西红柿　西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
　　酒　空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、心悸、出冷汗，严重者会发生低血糖昏迷甚至死亡。
　　香蕉　香蕉含有大量的镁元素，如空腹吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。
　　大蒜　由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。
　　橘子　橘子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃黏膜，使胃脾发胀、泛酸。
　　茶　空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
　　甘蔗　甘蔗的蔗糖含量很高，空腹时大量食用会使血糖高，影响胰腺的功能。
　　黑枣　黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
　　山楂　山楂含有大量的果酸等成分，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
　　维生素　维生素虽然不是食物，但现在有不少人都吃维生素。如果在空腹时吃，会在人体未能充分吸收利用之前即从粪便中排出。维生素在饭后吃，才能够较完全地被人体吸收。另外，维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，更应饭后吃。
　　醋　醋有一定的保健作用，但空腹不要吃醋，以免胃酸过多而伤胃。
　　菠萝　菠萝中含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分在吃完饭后才能更好地被吸收。
　　红薯　红薯中含有大量的淀粉和胶质，如果空腹吃会刺激胃壁分泌更多的胃酸。　

不宜多吃的食物—零食

　第一，零食大多是甜的，含有大量碳水化合物，如果经常吃的话，就会使本来营 养供应就充足的孩子体内糖类含量过多，营养失去平衡。而且，糖类除了热量高以 外，很容易在体内变成脂肪积存在皮下，使人发胖。现代医学研究发现。肥胖对青少年的智力发展不利。有人以正常体重的学生和超过正常体重20%的肥胖学生作为观 察对象进行智商测验，结果发现，肥胖学生的操作智商明显低于正常体重的学生，而操作智商低所带来的视知觉和接受能力的降低，使他们无论是学习知识，还是接受新事 物的能力，都明显低于正常体重的学生。

　　第二，由于每天不断地吃零食，使得血液一直集中在消化器官。而人体的血液量是恒定的，它分在人体各个器官，供给器官以营养，大脑虽然只占人体重量的2.2% 左右，但其血流量即使是在平时也要占全身血流量的20%左右，换句话说，就是大脑所需要的氧气身体其他内脏的10倍左右。因此如果血液经常集中在消化器官，势必就会影响大脑的供氧，从而影响它机能的发挥，影响学习。此外，常吃零食打乱了三餐的规律，有时还可以引起肠胃病。

　　第三，常吃零食，还会使人失去忍耐空腹的习惯。他们只要稍微有一点“肚子饿了”的想法，马上就会条件反射地非要吃点什么不可。而在课堂上、考场中等没有东西可吃或者条件不允许吃的场合，就会感到全身不自在，注意力分散，使记忆力、理解力下降，影响学习。因此，所有希望自己孩子智力超群，成绩优异的家长们，务必不要让零食过多地陪伴着你的孩子。

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