一天喝多少水比较正常?
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发布时间:2008-04-01 16:25:03
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休 闲 居 编 辑
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每天要喝8杯水
近几年,国外有些报道提出不同意见。有专家指出,不一定每天必须喝足8杯水,喝太多水也会为身体带来麻烦。
营养专家指,喝水和摄取热量一样,“需要多少,就补充多少”,目前根本没有科学证据可以说多喝水就能多排毒。而且,水喝太多,有电解质不平衡(钠、钾离子大量流失)、水溶性维生素(如B群及C)容易流失等问题。
那么究竟太多、太少是指多少量?正常人每天喝多少水才恰当?科学研究指出,人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800~2000cc,所以才说,健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但2000cc水分不一定都由喝水获得,应该把食物里的水分一并算进去。其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如,大部份蔬菜、水果90%以上是水,而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计,我们吃一餐饭,至少可以由食物或汤里摄取到300~400cc的水。因此,扣除三餐中由食物摄取的1000~1200cc水分,我们每天只要再喝1000~1200cc开水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功。
不过,水的需求量必须视每个人所处环境(温度、湿度)、运动量、身体健康情况及食物摄取量等而定,没有标准值。有些人的确需要多喝一点水,包括痛风、肾结石患者,保险的方法是遵照医生建议。
水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。但是,很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问,正确地喝水对维护人的健康非常重要。
有的人应多喝水,有的则要少喝
对于人体而言,水在身体内不但是运送各种营养物质的载体,而且还直接参与人体的新陈代谢,因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。那么我们每天究竟该喝多少水呢?北京大学第三医院营养科主任李百花大夫告诉记者,一般而言,人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右,因此正常人每天至少需要喝1500毫升水,大约8杯左右。
通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境,甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。但是对于某些特殊人群,喝水量的多少必须特别注意,比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多,因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担,容易导致病情加剧,这些人该喝多少水,应视病情听取医生的具体建议。而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者,多喝水则可对缓解病情起到一定效果。此外,人在感冒发烧时也应多喝水,因为体温上升会使水分流失,多喝水
能促使身体散热,帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多,也应多喝水。
白开水是最好的饮料
如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门,广告宣传更是诱人,那么人们究竟该选择什么来喝呢?其实从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度,长期大量喝饮料,对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。李百花大夫告诉记者,像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,最多不要超过200毫升,而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,则最好不要喝饮料。
纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐,但是李百花大夫提醒,喝这些水时一定要保证其卫生条件,一桶水最好在一个月内喝完,而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一,水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,而纯净水中的这些物质含量大大降低,如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡,就很容易导致营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康,但李百华大夫介绍说,水的硬度对人体健康基本没有影响,而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准,饮用煮沸了的自来水是安全的。
茶和咖啡具有提神效果,但李大夫提醒人们,喝茶宜喝淡茶,并且切忌酗咖啡,因为咖啡因会影响钙的吸收,有的人喝咖啡成瘾,每天要喝三四杯,这很容易导致骨质疏松等疾病。
每隔一个小时喝一杯
很多人往往在口渴时才想起喝水,而且往往是大口吞咽,这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,因此最好先将水含在口中,再缓缓喝下,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。
至于喝水时间,李百花大夫告诉记者,喝水切忌渴了再喝,应在两顿饭期间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水,一般来说,人的尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深,则表示需要多补充一些水了。
睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。▲
命离不开水,在人体新陈代谢中,水与空气缺一不可。人类不吃食物还可能生存几星期;三天不喝水则可能死亡,足见水对人类的重要。你喝什幺水?怎样喝水?喝多少水?这些看似微不足道的问题,却是健康人生的重要关键。喝水其实也是一种学问。
人体内的所有细胞都需要水份,水是构成人体的主要成份;血液循环、消化系统或是其它的化学作用都需要靠水才能完成。人体缺水的其中一个讯息就是口渴,正常人每天所需摄取的水份大约是一点五公升左右(若以多少杯来计算的话,大约等于八杯二百毫升左右的水);不过这也视乎个人活动量的生理情况而定。
水既是人体的清道夫又是守护神,到底我们要吸收多少和怎样吸收才算健康呢?每天经由肾、肺、肠、消化分泌及皮肤等流失的水份至少有九百毫升,所以如果我们希望水能在身体内发挥医疗作用,多喝水是绝对必要的。
虽然水对人体有这幺多好处,但并非所有的人都适宜大量喝水,正常人喝太多水对健康不会有太大影响,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不方便。但是患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合一般多喝水的衡量标准,因为喝水太多反而会加重病情。这类人对于如何喝水及喝多少水,还是根据医生的建议会比较好。
除了口渴,一般人也可以尿液颜色来注意何时应该多补充水份:尿液颜色正常应该是淡黄色,如果颜色太深就必须多补充水份;若颜色很浅就可能喝太多水了。水份摄取量不足,很容易发生尿道感染、结石、便秘等问题,多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便;因此,便秘的人应特别注意吸取足够水份。感冒发烧时也应该多喝水,因为体温上升会使水份流失,充份喝水能促使身体散热,帮助病人恢复健康。另外,运动量大的人也需要增加喝水量。
有小部份人对喝水依然有错误的观念,举个简单的例子,有些膀胱炎病人常常会因排尿不通,而控制喝水量,其实这是十分不智的做法。这种病患反倒要比平常喝更多水,使尿量增多,进而增加冲洗流通的作用。水有利尿功能,可以使输尿管、膀胱流畅,防止结石发生和细菌感染等问题。
以茶水、汤汁、果汁或其它饮料等代替白开水,只要适量并无不可,但仍以白开水最理想。因为,这些饮料或多或少含有糖份及其它添加物,过量对健康还是会有影响。家长们更必须注意孩子的水份摄取,不要让他们喝太多汽水等加工饮料,以鲜榨果汁代替比较好。至于是否需要喝市场上售卖的种种优质好水则视个人喜好而定,事实上,喝水最重要是水的洁净程度,只要干净卫生就符合标准了。加工饮料也有人称它作“垃圾饮料”,意思当然就是多喝无益、少喝为妙。所以,纯净白开水对健康比较好,有些加工饮料反而会造成身体的负担。许多人以为,只要喝进了流质的饮料就算补充水份,殊不知饮料也分很多种,喝进了含糖份、盐份过多的饮料,对健康不仅没有帮助,还会有负面影响。
喝冷水好还是热水好?一般建议以三十度以下的温开水最好,比较符合肠胃道的生理机能,不会过于刺激肠胃道造成血管收缩或刺激蠕动。传统观念常说不要喝太冷的水,不过从现代医学的角度来看,只要水源洁净就不用担心对健康造成负面影响,当然,若生病或有其它健康问题则另当别论。
摄取份量依身体感觉喝水
虽然喝水并没有规定什幺方法,然而大口大量喝水并不是理想的补充水份方法。一般上,并没有说怎样喝水才是正确的,但是不应喝得太快太急;这样无形中会把带着的很多空气一起吞咽,容易引起打嗝或是腹部胀风。如果是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。所以喝水最好是依自己的日常作息、生活型态及身体状况等多方面调适。
医学研究指出,每人每天至少要消耗一点五公升的水份,而每天我们吃下的食物中当中,有些已经含有大量的水份,像日常中喝的汤水、蔬菜、水果等都有一定的水份含量。因此,最好依据每个人的活动量决定喝多少水,这样可以避免摄取过多或过少;水喝太多会增加心脏及肾脏的负担。
总而言之,每个人需要喝多少水会根据活动量、环境,甚至天气而有所改变。在生理学的角度上,人体有着保持自我平衡的系统;所以即使是人体在不同情况下,需要不同份量的水份,身体也会发出一定的讯息(比如口渴)让你知道。因此,该喝水时就要多喝水;不该喝太多水的病患,就依据医生指示补充适当的份量。
其实一般人并不需过于担忧到底喝多少水才对,感觉体内所发出的指示即可。当然,并不包括上述所提及的器官功能受损者。
喝水方法多方配合最重要
“水能载舟、亦能覆舟”,水喝太多或太少都不健康,喝水的方法必须注意以下几点:
※饮用的水质
水质必须是过滤后的洁净水源,虽然各种饮料中也含有大部份的水份,但是其中却有各种其它化学添加物,喝多了对健康有害无益。
※每天的喝水量
根据美国加州洛杉矶国际医药研究所所提供的每天喝水量公式(只供参考)为:假如运动不多,每半公斤体重须喝水十五毫升(也就是说一个体重八十公斤的人,每天该喝二千四百毫升或二点四公升的水);如果是运动员,每半公斤的体重该喝水廿毫升(同样体重八十公斤的人,每天该喝三千二百毫升或三点二公升的水)。当然,这也视乎个人的日常活动量而有所变动。
※喝水最佳时刻
喝水应该是白天和晚上都平均为原则,不要在单一小时内连续喝太多水。每天应该喝水的时刻是:
★早上起床后
早上起床身体可能会有些许脱水的情况,因为已经有一段时间没有补充水份。最好先喝一杯水,让身体开始重新运作。其次每隔一段时间适时地为身体补充流失的水份。
★运动后
虽然我们不是运动员,运动量没有那幺大;但不管做什幺运动,甚至是打扫房间之后,都应该喝水。
★空调环境
在有空调的环境中工作,尤需补充水份。
★节食减肥
节食减肥时,特别需要喝水。「喝水使人发胖」是个错误的观念。
★发烧感冒
发烧感冒的时候,一定要喝水,以补充因体温上升而流失的水份
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