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糖能和中药配合着喝吗 糖能和中药配合着喝吗 休 闲居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 有些人吃中药汤剂怕苦，常加糖调味，其实，这种做法是不好的。因为：①糖能抑制某些退热药的药效，干扰矿物质和维生素在人体的吸收，且有利尿作用。②某些药物就是借助于苦味，或其它异味的刺激而起作用的。如某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，促进消化液分泌而达到治疗目的的。③糖可解除某些药物的有效成分，如糖可解除极苦的药马钱子的部分药效。④某些病人不宜吃糖，如糖尿病、高血压、脂肪肝、化脓性疾病的病人等。因此，不管是服中药，还是吃西药，都不能因其味苦而随意加糖。 中药的化学成分一般都比较复杂，一些苦味的中药都具有特殊的疗效。糖特别是红糖中多含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，这样就从一定程度上影响了药效。 |