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蜂蜜15天结很硬的的块,正常吗? 蜂蜜结晶需要多长时间,过年时买的蜂蜜,没到元肖节就结块了,是在老蜂农买的枣花蜜,用勺子使劲挖，才能挖一点点，不知正常不正常． 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 很正常，蜂蜜本身有很强的吸水性，它吸水后就变成了结晶体，会变硬。至于那么快就结晶，可能是因为你所在的地方气候比较潮湿或者是放置蜂蜜的容器没有密封好造成的。 另外提醒你一句，冲泡蜂蜜的时候，千万不能用沸水，那会把蜂蜜里面的活性物质杀死的，一定要用温水，最好是37度以下的温度，这样活性物质才能最大化地被人体吸收。 |