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吃饭前喝汤好还是饭后喝汤好？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 常言道“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，可有效防止干硬食物刺激消化道粘膜。 大人饭前喝汤，小孩饭后喝。有句老话说得好：饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。对于成年人而言，饭前喝一大碗既开胃又滋补的浓汤，自然会减少米饭的摄入量，因此越喝越苗条。但对正处于发育成长阶段的孩子而言，光喝汤不吃饭可不行，因此饭后喝汤最适宜。 |