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怎样在家简单制作冰淇淋 简单点的,一二个步骤就能搞定的 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编辑 巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间 要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝 做布丁！有兴趣不．．．只要把买来的ＱＱ糖在锅里融化（稍微加点果汁，防止粘锅）后再加鲜澄多，大概一包ＱＱ糖和３／４的纸包装鲜成多，等搅匀后倒到碗里 放冰箱里冷却，就ＯＫ了！放上几小时拿出来就是布丁咯（还可以用葡萄味ＱＱ糖对葡萄味果汁．水蜜桃ＱＱ对水蜜桃果汁！～） |