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哪些食品有碍胎儿发育 怎样避免摄入影响胎儿发育的食品呢？ (1)喜欢酒类的孕妇，在怀孕期应尽可能避免喝酒及吃含酒食品如酒心巧克力、酒酿等。休 闲 居编辑 (2)喜饮咖啡的孕妇，在怀孕早期不能喝咖啡，到怀孕中后期，每天喝咖啡要控制在两杯以内。 (3)喜饮浓茶的孕妇，在怀孕期不能喝浓茶，可喝赤豆汤、绿豆汤和百合汤，用这些有营养的汤代替浓茶。 (4)对于工作忙，喜欢在外面买现成的食品食用的孕妇，应注意食品质量，选择近期制作出厂，外观新鲜，没有碰撞或破裂，不含色素及防腐剂的食品。 孕期如何补锌? 专家的意见是：对多数孕妇来说，通过饮食途径补锌即可，也最有效。如，经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。同时，专家们还劝告，孕妇要尽量少吃或不吃过于精致的米、面。 孕妇应如何吃蔬果? 水果类 ●葡萄：富含铁质，故可以补血，贫血的人食之可增血。 ●杨桃：味酸甜，食之有利排便。 ●橘子：凉性水果，食入体内，会长气。 ●西瓜：性属甘寒，强心利尿，水分多。 ●哈密瓜：可除烦热，但脾胃虚寒、腹泻者不可食。 ●柳丁：寒性较橘子为弱，但仍不宜过量。 蔬菜类 ●笋：多纤维，胃肠虚弱、消化不良的人吃多了会拉肚子。有助于排便，却没有营养成分。一般分有春笋、冬笋。 ●茼蒿：安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。所以，具有整胃健脾、降压补脑的效用。 ●牛蒡：为健康食品，一般食其根。 ●龙须菜：爬藤类植物的前端茎芽。 ●大芥菜：为年菜中必备的一道菜。 佐料类 ●姜：味辛，姜可使人调解温度，促进发汗。 ●辣椒：刺激性强的食物，吃多会伤胃。 ●蒜：食之易有口臭，可喝菊花茶去口臭。 |