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完全吃素不吃荤对身体好不？完全吃素对人体有什么不好的地方？ >>>>>>>>休闲养生网回答： 休闲 居 编 辑 长期素食者，通常不会出现水溶性维生素的缺乏，蛋白质的缺乏也不会很明显，因为可以由豆类及其制品提供。常出现的营养素缺乏是必需脂肪酸、脂溶性维生素、钙、铁、锌等。就我所知，素食者也分为严格素食和不严格素食，有的素食者也吃蛋类或乳类，有的连植物油都吃的很少。从理论上讲，长期严格素食者易出现贫血、骨骼疾病、眼疾等，如果从幼儿期就素食，还应该有智力障碍。但这些人对钙、铁、锌等营养素的消化率、吸收率、利用率都高于混食者，可能会在一定程度上弥补营养素缺乏的症状。 素食者由于食用了大量的植物性食物，膳食纤维、钠、钾、氯等营养素以及植物化学物等非营养素物质摄入量大，在维持体液酸碱平衡、防治肿瘤、延缓衰老等方面起到了重要的作用。 说句圆滑的话，都吃，适当最好，不可偏废。 1。人为什么吃肉，答案我认为是可以增强力量，这点通过大多数食草动物不敌食肉动物可以证明。但随着冷兵器时代的结束，人类对自身力量的需求越来越少了，所以对肉类食品的需求也在不断减少，但是否素食，值得商榷。 2。对楼上几位素食提倡者的论据提点异议。 A.故近来欧美医学提倡的健康食物. 事实上欧美人的食肉量远大于我国,并有大量的转基因食品,所以欧美的医学专家呼吁健康食物和健康饮食,但不等于素食. B:本港著名医疗机构港安医院为了病人健康著想，只提供素食餐单给所有住院病人。 特殊的病人状态,不足以佐证素食的观点,有以点带面之嫌吧? C.至于有长寿和脑力当可大为提高的说法,但还不能是科学的结论吧? D.最后把地球温室效应加剧的责任也推到食肉上,这责任太大了吧.据说从第四纪冰川结束后,地球 |