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沪上科学家调研京沪老人体质差异 红酒有助于一些人软化血管，却让另一些人遭到心脏病困扰。某种特定的食物是好是坏，还要每个人自身的DNA来决定。昨日，记者从中科院上海营养研究所了解到，其将对京沪老龄人口进行营养基因组研究。
什么是营养基因组研究？专家比喻到，“如果你的基因适合吸收西瓜营养，那么你喝一杯西瓜汁可能抵得上别人吃几个西瓜。但问题在于现在我们每个人并不知道自己的基因适合吃什么。”而该研究就是为了帮助每个人了解适合自己的食物。
据介绍，该所今年对京沪的3378名老龄人口进行了营养健康调查。
其中，上海卢湾、闸北、奉贤三区将近1700个50岁到69岁的老人接收了体检和调查，而北京的调查也同样包括市区和郊区。
目前，初步结果显示：上海有63.7%老龄人口患有高血压；北京则为76.2%；体重方面，上海平均为60.4公斤，比北京要轻5公斤。
为什么有这样的差异？据该所王燕芳研究员介绍，其除了和营养摄入有关外，还可能和两地人群的遗传因素有关。下一阶段，项目组将进行营养基因组研究，着重分析遗传因素与糖尿病和骨质疏松之间的联系。
（转载自“健康报网”）
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