适合老人饮用的“长寿饮料”
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发布时间:2007-02-17 06:34:25
专家们认为,以下六种饮料,有延年益寿的作用。
茶:据日本研究报道,茶中所含的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18倍,加之茶还富含多种维生素及微量元素,有防治心血管疾病和癌症的双重功效,可常饮。
酸牛奶:酸牛奶有维持肠道菌群平衡的作用,能使肠道内有益细菌增加,同时对腐败菌等有害细菌有抑制作用。
豆浆:豆浆中不含胆固醇,所含的大豆皂甙能抑制体内脂肪发生过氧化现象,故能防止动脉硬化,延缓衰老。豆浆中含有的钙、尼克酸等成分,还可以防治老年人骨质疏松。
红葡萄酒:经专家测定,葡萄酒中含25种以上营养成分,其中含有一种叫类黄酮的物质,有活血化淤、降血脂、软化血管的作用,可防止胆固醇对心脏可能造成的损害。
骨头汤:用碎骨1000克加水5000克文火慢炖2小时,滤渣后饮用。骨头汤含有多种营养成分,有助于延年益寿。
食用菌汤:食用菌包括草菇、香菇、黑木耳、白木耳、猴头菇、冬虫夏草等。用这些食用菌做汤,不仅营养丰富、味道鲜美,还可增强人体免疫力。(钱伟)
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