维生素不宜空腹服用
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发布时间:2006-09-27 06:29:04
定期补充维生素已经成了白领人士养生的不二法则,为了更好地吸收,小丽常在就餐前服用维生素……
维生素类药对胃虽无刺激性,但为了使人体组织能够更充分地吸收,维生素类药一般应在饭后服用,而不宜在饭前或空腹的时候服用。因为口服维生素主要在人体的小肠部位被吸收,若空腹或饭前服,维生素较快通过胃肠道,人体未能充分吸收利用就从粪便中排出,吃进的维生素就浪费了;饭后服用维生素,因胃肠道内有食物,可使维生素缓缓通过肠道,能够较完全地吸收而起效。
维生素A、D、E等脂溶性维生素,只有溶于脂肪中才能被胃肠粘膜吸收,更应饭后服。此外,有些矿物质利于维生素的吸收,有的维生素也能促进矿物质的吸收。人们的饭食中含有许多矿物质,因此,补充维生素时若配合吃一些含矿物质丰富的食物,效果也许会更好。(作者:王小溪)
(转载自《医药经济报》)
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