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兰花牛肉(图文) 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2004-08-02 17:57:00
主料:兰花四朵
辅料:盐、素牛肉干、酸黄瓜 休闲 居 编 辑
方法:将兰花切成丝,加入素牛肉丝、酸黄瓜及盐(适量),拌匀即可。
特点:兰花具有清通窍利关节的功效,还有健胃发汗、利尿的作用。此菜保持了兰花的脆、滑和淡淡的香气,再加上素牛肉丝的香味、营养以及酸黄瓜的解腻作用,吃起来有滋有味不腻口。
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