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胰岛素调节脂肪代谢 据美国学者报道，在餐后脂肪酸从血液转入储存脂肪细胞的过程中，胰岛素具有关键性作用。 麻省理工学院的Harbey F Lodish博士指出，餐后血液内的血糖或葡萄糖和脂肪酸水平均出现升高。研究已知，胰岛素通过两种方式调节血糖：第一，它发信号给肝脏，减缓其产生葡萄糖；第二，胰岛素增加组织对血糖的吸收，它通过使葡萄糖转移因子转移到细胞的表面起到上述作用。但是，体内血液中的脂肪酸水平是如何降低的尚不清楚。休 闲 居 编 辑 研究人员发现，胰岛素也具有调节血液中脂肪酸水平的作用。胰岛素能使细胞吸收血液中的脂肪酸，其机制类似于它调节血糖的机制。 研究人员指出，当向脂肪细胞内注入胰岛素后，分布在细胞各处的脂肪酸转移因子就会移动到细胞表面。而这些转移因子，FATP1和FATP4，似乎具有促进细胞吸收脂肪的作用，因为当这些转移因子在细胞表面积聚时，血液内脂肪酸的水平下降。 Lodish博士称，目前人们已经了解了脂肪酸转移因子是如何在细胞水平影响脂肪的吸收的，下一步研究将进一步探讨这些转移因子对整个机体脂肪水平造成的影响。 Lodish博士指出，构建有更多或更少脂肪酸转移因子的转基因小鼠不但有助于我们了解这些转移因子对机体脂肪代谢的影响，而且有助于我们更好地了解一些代谢性疾病（例如2型糖尿病）的发病机制。 |