澳大利亚调查发现每日一桔可防癌
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  发布时间：2004-09-10 13:34:23

　　新华社信息北京１２月８日电  澳大利亚一项健康调查发现，“每日一桔”
大有裨益，可预防某些癌症。
　　澳大利亚联邦科学与工业研究组织（ＣＳＩＲＯ）称，他们以４８项关于柑
橘类水果对健康的益处的国际研究为基础，作进一步分析研究，得出了“令人信
服的证据”：常吃桔子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、胃等部位的癌症发
病率降低一半，使中风的发病率降低１９％，同时还能预防心血管疾病、肥胖及
糖尿病。
　　研究员卡特林?巴戈斯特说：“柑橘类水果可以通过所含抗氧化剂成分保护
人的身体，增强免疫系统能力，抑制肿瘤生长。比如桔子，它的抗氧化剂含量是
所有水果当中最高的，含１７０多种不同的植物化学成分。”

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