养生之道 |
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中年人如果不吃糙米粗粮,只吃精米精面,对身体是不利的。因为稻麦的铁皮中,含有多种人体重要的微量元素及植物纤维素。例如锋和链,在经加工精制后,这些成份就会大为降低。如果缺乏这两种元素,就容易发生动脉硬化。植物纤维能增加胆固醇的排泄,具有使血中胆固醇降低的作用。食物如果太精细,纤维素就会太少,人往往不容易产生饱腹感,这就造成过量进食而发生肥胖。所以,血管硬化、高血压的发病率就会增高。因此,中年人忌长吃精食立了年纪忌与世隔绝人类智力的某些重要领域并非是因年老而衰退。但是老年人如果不参加社会活动,不参与生活,就不可能保持精神状态的机敏和活跃敏捷的思维能力,就会窒息本来应该充满生机的智慧生命,从而变得"越老越糊涂"。因此,上了年纪忌与世隔绝。
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