老年保健 |
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疏散筋骨多走动食物甜烂少而精 采访著名学者周汝昌先生，心中有些忐忑不安：因为他虽然身体还可以，却耳朵失聪、眼睛也近乎失明。其实这种担忧是多余的，因为先生非常有经验，他让我坐在沙发上，自己顺手拉了把小椅子，对面坐下，膝盖刚好顶住我的膝盖。他说：“你可以在我耳边嚷嚷，我基本上能听到。”这样，我一下就放松了，这哪里是采访，分明是一次促膝谈心。 “您从1974年开始眼睛就不行了，耳朵也听不见了，可谓人生之大不幸，是什么原因使您把文化研究工作坚持到今日的？”休 闲 居 编 辑 “老子说：‘五色令人盲，五音令人聋。’看来不见不闻乃是抵御声色的要招。怎奈耳目虽可掩住，还有一颗心呀!心还不肯闲着。从1974年到今天，凭着这半只眼工作，又写出了几百万字。有关于《红楼梦》研究的，也有关于诗词书法的。” 我被先生用“心”视听的经历震撼。面对眼前的耄耋老人，我问了一个十分尖锐的问题：“您今年已是85岁高龄了，您是怎么看待生与死这个问题的？” “我希望多活几年。但不是贪生怕死，像我这样年纪的人积累一些学识很艰苦，刚积累了一些东西，人刚成熟，理解认识刚开始深刻了，可是已到了生命快结束的时候。这是人类的不幸，也是人类文化的损失。我对生命的理解是综合性的，主要是精神，而不是纯自然的生命。我觉得自己的身体还健康，对于死我还没想过，至少还没来得及提到日程上去想。人的生命不是到他身体死亡为止，而是可以用另外的方式延续。因为人死后思想还存在，他还有继承人，还有著作存于世。” 周老是一位兴趣广泛的学者。在他的诗作中，“咏红”诗数量最多，他为刘旦宅先生《石头记人物画》中的40位人物，每人写了一首诗，令画册增色不少。他作的诗，涉及方方面面。周老酷爱京剧、曲艺、民族乐器，最爱听的是反二簧，还粉墨登场，在《春秋配》、《虹霓关》、《三堂会审》中扮演过小生。周老还喜爱民间工艺，无论是泥捏的，纸糊的。他喜爱石头，尤爱玉石，这大概与其喜爱《石头记》不无关系吧! 谈到养生，周老说，《红楼梦》中的贾府，不仅在“吃”上不含糊，在“喝”上也颇考究。遗憾的是，贾府的人并没有因为在饮食上的“高层次”、“高消费”而将身体弄得很健康，反倒是大病、小病常得，有的人“从会吃饭起就吃药”。看来，“吃、喝”是一门综合学问，单是讲求“贵”、“奢”是不成的。不参加任何体力活动，胃口很差，在多么精美的食物面前也没有食欲，这是贾府人普遍性的苦恼。 贾母是《红楼梦》中著名的寿星。她喜欢散步，认为散步能“疏散疏散筋骨”。她还喜欢热闹，每逢过节日，便和儿孙媳妇们在大观园内走动、玩乐。其次，贾母是个性格豁达的人。贾母对饮食调节、寒温调摄也很注意，她爱吃甜烂之物，吃东西“少而精”。 生活中，周老每天坚持在楼下小区的绿荫中遛弯(但是因目力不及，需要有人搀扶)，天气不好时则在家中扶着书案行走，或利用家中的健身器材锻炼一番。周老有晚睡晚起的习惯，那是因为常年夜间工作养成的习惯。 |