那些食物和水果富含钾元素
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  发布时间：2007-01-06 09:22:11

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休闲居 编 辑

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（1）食物中含钾量最多的有（单位为毫克/100克）： 口蘑（3106），黄花菜（1363），桂圆干（1348），紫菜（2083），银耳（1254）

（2）富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。

（3）富含钾的蔬菜有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等；

此外，大葱、毛豆、茶叶等也富含钾，调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰，在每百克川椒中含有1146毫克的钾。

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