萝卜甘蔗马蹄汤
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  发布时间：2006-06-25 13:06:38

    材料
　 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克 
　　
    调味料 
　 冰糖适量 
　　
    作法 
　 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 
　 2 将马蹄洗净，直接拍碎。 
　 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 
　 4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 
　　
    功能 
　 活络气血、清热降火、治便秘、纤体 
　　
    tips 
　 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 
　　
    操作时间68分钟 
　 洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

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