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孜然后市走势趋升 孜然在２００１年出现历史最高价位，市价高达２０元（千克价，下同），后 因高价刺激，价格屡屡受挫，市价落至７元。２００３年处于低谷的孜然，行情出休 闲 居 编 辑 现波动。目前，新疆孜然产新在即，而甘肃孜然产新在７月，现产地价已升为１１ 元。有确切消息称，产地聚集了很浓的人气，众商们有的心存疑虑，考虑是否进 仓；有的跃跃欲试，准备跟进；有的满怀希望，提前购好大货囤积，有坐收渔翁之 利之架势。这诸多现象表明，众商认为孜然后期的走势会呈上升趋势。 首先，农产品价格的上涨为孜然的上升提供了一定支撑。近年来，随着市场经 济体制的深入，农民弃种粮食相当严重，据调查，全国粮食种植面积比往年减掉了 ７０００万亩左右。种植面积的减少，导致今年粮食产量大减，国家粮食库存下 降，加上进口粮油价格上涨，在全球可耕种面积减少而人口增加的趋势下，出现 “供不应求”的预期，同时也是这几年农业结构调整经过了一定的市场周期后的反 映。２００３年下半年以来国内的大米、小麦、大豆、玉米等主要农作物因连续多 年的低谷及持续的低温阴雨，而出现较大幅度的价格上涨，而多数品种与同期相比 翻了一翻。其次，受目前市场行情低迷，气候因素影响，加之孜然近年来处于低谷 状态，每亩收入只有２００～３００元，多数农民见种植无利，已弃种，改种小麦 等农产品，致使孜然种植面积大减，经调查，减产幅度在５０％左右。 综上所述，孜然完成了在低谷运行的过程，市价有所抬头，现部分产区已有少 量产新，因种植面积的减少及需求的增加，加之粮食价格上涨，故认为，孜然有初 步上行之势，产新后价格趋升。 （转摘自“中国金药网”） |