葱姜鸡脯
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  发布时间：2006-02-04 23:13:48

原料：

　　鸡胸肉10块、姜1块、葱5棵、A(酱油1 1/2大匙、醋、料酒各1大匙、豆瓣酱少许)。休闲 居 编 辑

制作方法：

　　①姜切成细丝，葱切成小块。

　　②鸡胸肉去筋，热水稍焯后，放到冷水中。

　　③控去水分，放入冰箱冷冻。

　　④鸡肉削切后放到器具中，撒上①，加上A的原料。

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