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夏日喝汤之瘦身篇三 花菇炖竹笙 特点休 闲 居 编辑 美肤健脾，降压强身 材料 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 调味料 盐适量 作法 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 2 将白菜心洗净。 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 功能 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 tips 火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 操作时间104分钟 泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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