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啤酒可防DNA遭毁 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-02-11 14:27:26
日本冈山大学研究人员发现,啤酒中的某种未知名化合物可以防止人体的DNA遭到破坏,从而防止某些癌症。
某些癌症的发生是由于杂环胺所引起的,研究人员对老鼠进行实验后发现,如果对这些老鼠喂啤酒来代替水饮用,那么肝脏、肺和肾脏中的DNA的损失可以减少85%。研究人员说,制造啤酒的物质可以防止胺黏合损坏DNA。休 闲 居 编 辑
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