·[图文]寿司泡面卷 ·[图文]色彩斑斓味蕾的诱惑[... ·泰国炸海鲜饼 ·《厨艺小秘诀》之桂花鱼肉... ·[浙江菜]炒豆腐脑 ·[图文]日式咖哩菇菇 ·束法鸡 ·[图文]咖哩土司披萨 ·[图文]章鱼粥 ·[图文]铜锣烧(2) ·《厨艺小秘诀》之牛背及臀... ·[图文]上海菜:爆乌花 ...
·蒸馒头怎样才能不粘屉布 ·食品雕刻的工具 ·福建菜:醉糟鸡 ·生活DIY:饮料瓶发绿豆芽 ·[图文]水果沙拉 [图] ·广东粉果 ·《厨艺小秘诀》之糯米煮后... ·[图文]生鱼片寿司便当 ·减肥:鲜莲烩鸭砂锅 ·上海菜:乳腐肉 ·烤鸡肉 ·炸馒头如何省油
凤凰里脊 [图] 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2006-03-25 03:58:19
【原料】里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇。休 闲 居 编 辑
【调料选用】
盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉。
【制作及食用过程】
(1)将以上原料经过加工熟后装配成凤凰身体。
(2)将里脊切成金钱形,烹制后装成凤凰尾即成。
成品特点:味鲜,带有甜酸。
≡ 查看、发表评论 ≡