萝卜牛腱煲
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发布时间:2006-05-08 03:56:33
原料:
胡萝卜50克,白萝卜100克,牛腱300克,蜜枣30克,杏仁15克。休 闲 居 编 辑
辅料:
盐5克,酱油适量。
做法:
①牛腱洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干,切块。
②白萝卜洗净,去皮,切块;胡萝卜洗净,切块;杏仁洗净,备用。
③锅置火上,倒入适量清水,放入牛腱,大火煮开,再加入其他的材料及酱油和盐,转小火煲3小时即可。
Tips:
此菜含热量约505千卡,脂肪11克,膳食纤维5克。
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