5种蔬菜汁营养高
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发布时间:2005-12-12 23:29:27
胡萝卜汁 能提高人的食欲和免疫力,可以显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些,分泌出的奶汁质量会更高。
芹菜汁 可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1,维生素B2、维生素C和维生素P,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎,叶和籽都可以当药用,故有“厨房坚的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。
圆白菜汁 可促进造血机能的恢复,抗血管硬化,对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁,可以起到清洁口腔的作用。休 闲 居编 辑
黄瓜汁 在强健心脏和血管方面具有重要作用,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,还可使神经系统镇静、增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。
番茄汁 含有大量柠檬酸和苹果酸,对机体新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用。
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