外科与皮肤科症证药膳
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  发布时间：2005-01-15 12:30:30

    《一》脓疱疮

    脓疱疮是较场尔的化脓性皮肤症，中医称之为“黄水疮”。初起患处出现泡疹，溃破后流出黄水，变为糜烂的疮面，瘙痒疼痛。 休 闲 居 编 辑

    １。常见病型

    湿毒感风皮肤先起泡疹，破后流出黄脓水，浸淫难愈，兼有烦燥不安，小便黄赤，舌质红，苔黄腻，脉滑数。

    ２。食疗中药

    １）菊花菊花５克，开水冲泡，代茶饮。

    ２）银花银花１５克，煎水加糖服。

    ３）紫草根紫草根１０克，煎水加红糖，饮用。

    ４）百合生百合适量，捣烂外涂患处。

    ３。药膳复方

    １）茵陈滑石煎茵陈１０克，滑石１０克，红糖３０克，同煮水饮用。

    ２）解毒祛湿饮银花藤１０克，白茅根１０克，煎水饮用。

    ３）灯芯竹叶饮灯芯草１０根，竹叶２０片，绿豆皮１０克，煎汤饮。

    ４）马齿苋粥马齿苋３０克，白米５０克，煮粥食用。

    ５）牛蒡粥牛蒡根５０克，研滤取汁５０毫升，白米６０克，煮粥食。

    ６）鸡蛋槐子方鸡蛋１个，槐子３０克，麻油少许，将槐子用鸡蛋清拌过，炒干，研末，麻油调外涂患处。

    ７）蚕豆壳黄丹方蚕豆壳煅存性，黄丹少许，共研细末，菜油或麻油调搽患处。

    《二》乳腺炎

    急性乳腺炎是化脓性细菌进入乳腺引起急性炎症，常因乳头皲裂、畸形、内陷和乳汁郁积而诱发。多发生于产后１－２个月内的哺乳期妇女，未婚妇女及产前亦有发病者，但为数较少，初产妇发病率较高。中医学称本病为“乳痈”。

    １。常见病型

    本病以乳房局部红肿伴有发烧为特点，中医多按热毒壅盛治疗。

    热毒壅盛局部红肿，若肿硬、压痛，尚无明显波动，为尚未化脓；若波动明显，有跳脓样胀痛，为局部脓肿已形成。伴有发烧、口干口渴、大便干燥，苔黄，脉数。

    ２。食疗中药

    油菜油菜适量，煮汤饮。或将油菜洗净捣烂，用洁净纱布绞汁１小杯（３０－４０毫升），温服。每日３次，连服３－５天。同时用油菜叶捣烂敷患处。每天更换２次，连用３－５天。

    ３。药膳复方

    １）公英忍冬汤蒲公英３０克，忍冬藤３０克，加水及黄酒适量，煎服浓汁，１日分２次服。

    ２）蜂房地丁汤蜂房１０克，蒲公英５０克，地丁２０克，白糖适量，水煎服。每日１次，连服３－５日。

    《三》外伤

    外伤，是生产劳动和日常生活中的常见病症，主要有割伤、刺伤、扎伤、碰伤等吠损伤部位而言，有四肢关节、腰、某一身体局部的损伤。在治疗上除选用食疗药物内服外，大多采用药物外治法。

    １。食疗中药

    １）龙眼核龙眼核适量，研末外撒患处。用于外伤出血。

    ２）乌贼骨乌贼骨研末，外撒伤口，有较好的止血作用。

    ３）蜂蜜蜂蜜适量，外涂患处，有收敛溃疡面的作用，用于烧烫伤。

    ４）栀子栀子研成细粉，加入面粉或鸡蛋清调匀，外敷于局部，每日换药１次。适用于急性软组织损伤局部红肿热痛者。

    ５）韭菜韭菜捣烂外敷伤处，有活血消肿止痛的功效。

    ２。药膳复方

    １）季花汤开败的月季花３－５朵，洗净，加水５００毫升，小火煎至２００毫升，加冰糖３０克。待温顿服。可用于创伤肿痛。

    ２）冬瓜皮牛皮胶方干冬瓜皮３０克，真牛皮胶３０克，锉入锅内，炒存性研细末，每服５克，日服２次，黄酒３０－５０毫升烫热后送服。用于外伤引起的局部红肿疼痛。

    ３）山羊三七末方山羊血与三七共研细末，每次０。３克，黄酒冲服，１日２次。适用于外伤瘀血肿痛。

    ４）莴苣籽乳没方白莴苣籽３０克、粟米６克、乌梅肉５克、乳香５克、没药５克、蜂蜜少许，先将白莴苣籽及白粟米分别炒香，然后与乌梅肉及乳香没药共研细末，加少许蜂蜜做成丸，丸重约６克，每嚼１丸，用温酒送下。适用于急性腰扭伤。

    《四》痔疮

    痔是痔静脉曲张所引起的肛门病。临床分为内痔、外痔、混合痔。药膳食疗对于本病常有较好疗效。

    １。常见病型

    １）瘀滞型痔核初发，粘膜郁血，肛门瘙痒不适，伴有异物感，或轻微出血，瘀阻作痛，舌质暗红，脉涩。

    ２）湿热型肛门坠胀灼痛，便血，大便干结或溏，小便短赤，口干苦。舌质红，苔黄厚腻，脉弦数。

    ３）血虚型便血日久，眩晕耳呜，面色苍白。舌淡红，苔薄白，脉沉细。

    ２。食疗中药

    １）无花果蜜饯无花果，每日服７－８枚。适用于湿热型。

    ２）猪苦胆猪苦胆１个，盛碗内蒸２０分钟，取出将胆汁倒出，趁热１次温服，一般服用３－５个。适用于瘀滞型、湿热型之痔疮肿痛、大便干燥者。

    ３）麒麟菜麒麟菜３０克，水煮烂，和白糖３０克调食。适用于瘀滞型。

    ３。药膳复方

    １）黑本耳汤黑本耳６克，柿饼５０克、红糖５０克，同煮汤服食。每日１剂，连服５－６天。

    本方适用于瘀滞型。

    ２）鲤鱼汤鲤鱼１条（约２５０克）、大蒜３头、白芨１５克，将鱼去鳞和内脏，全鱼与蒜、白芨煮汤服食。每日１剂，连服数日。

    ３）桑椹粥桑椹２０－３０克（鲜品３０－６０克）、糯米１００克、冰糖２５克，将桑椹浸泡片刻，洗净后与糯米同入砂锅煮成粥，入冰糖稍煮后服食。每日分２次空腹食用，５－７天为１疗程。

    ４）绿豆薏米肠绿豆５０克、薏米３０克、猪大肠２５０克，将大肠洗净，绿豆、薏米用水浸泡，然后放入肠内并加少许水（以便煮发绿豆、薏米），肠两端用线扎紧，用沙锅加水煮烂熟后服食。

    以上三方，适宜于湿热型痔疮。

    ５）阿胶糯米粥阿胶３０克、糯米１００克、红糖５０克，先将糯米煮粥，将熟时入捣碎的阿胶和红糖，边煮边搅匀，稍煮２－３沸即可服食。每日１次，３－５天为１疗程。也可间断服食。

    ６）僵蚕红糖藕藕５００克、僵蚕７个、红糖１２０克，将藕洗净切厚片，与僵蚕、红糖放锅中加水煎煮，吃藕喝汤。每日１次，连服７天。

    ７）海参阿胶海参焙焦存性，研成细末，每次１５克，加阿胶６克，用水５０毫升炖至溶化，空腹用米汤冲服。每日３次，连服４－５日。

    上三方均适宜于血虚型痔疮。

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