阳春草莓是良药
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发布时间:2005-02-17 12:26:42
阳春三月,又到草莓上市的季节。中医学认为,草莓味甘、性凉,具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血、益心健脑等特殊功效。更值得一提的是,草莓所含有的活性物质还具有较高的防癌抗癌作用。
取新鲜草莓100克,红糖20克。将草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,放入碗内,逐个蘸糖食用,每日2次,每次50克。有清热止咳,利咽润肺,益心防癌功效。休 闲 居 编 辑
取新鲜草莓50克,蜂蜜30克。将草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,用果汁机捣绞成糊状,盛入碗中,调入蜂蜜,拌匀,加冷开水冲泡至500毫升,贮入冰箱即可。每日2次,每次250毫升,当茶饮服。有补虚养血,润肺利肠,解毒抗癌功效。
取新鲜草莓100克,粳米100克,红糖20克。先将草莓去柄托,洗净,放入碗中研成稀糊状。再将淘净的粳米入锅煮成稠粥,粥成时加入红糖、草莓糊,拌匀,煮沸即成。早晚2次分服。长期服食,有健脾和胃的功效。
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