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爱吃动物内脏易患骨质疏松
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发布时间：2004-08-18 02:13:03

　　爱吃动物内脏的读者请注意！英国食品标准管理局提示，吃动物内脏过多可能导致患上骨质疏松。

　　中老年人钙调节激素的分泌失调致使骨代谢紊乱、户外运动减少等被认为是引起骨质疏松症的原因。现在英国营养调查委员会发现，每年摄入过多的维生素A是增加患骨质疏松可能性的一个新因素，而动物内脏含有相对高的维生素A。65岁以上的老人很容易患骨质疏松症，因此研究人员建议老人不要补充维生素A，比如不要吃鱼肝油、每周吃动物内脏食物不超过一次。
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