细嚼慢咽有助于减肥
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  发布时间：2004-12-24 02:42:10

    现在市场上各种减肥广告让人眼花缭乱，社会上也流传着不同版本的减肥方法。专家提醒，人们个体之间存在差异，并不是哪种方法对自己都有用，方法不对的话很容易“减肥不成反伤身”，最保险的减肥方法是保持乐观向上的心态和健康的饮食习惯。

    贵阳中医学院的邵大夫说，紧张会使人的中枢神经刺激潜在的食欲，处于轻度、中度紧张状态会有饥饿感并多食。特别是那些身体肥胖的人，进餐时心理负担很重，害怕自己多食发胖，结果这种担心使他们更加饥肠辘辘。因此，首先要丢掉紧张情绪，放松心情，这样就不会感到过于饥饿，也不会那么“贪吃”了，从而达到减肥的效果。 休 闲 居编 辑

    研究表明，人在吃东西时，口腔神经具有某种负反馈作用，能使人停止进食。而吞咽太快，不让食物充分刺激口腔的感觉神经，“饥饿”的中枢神经就得不到相应抑制，人就会继续吃下去，造成肥胖。进餐时细嚼慢咽，即便吃得不多也会感觉饱。改变狼吞虎咽的习惯，能在很大程度上抑制食欲，会对减肥起到事半功倍的效果。

    邵大夫说，暴饮暴食会使人肥胖甚至诱发疾病，已成为人们的共识，因此合理控制饮食成为减肥的“要义”，不论是便餐还是宴席，在满足了合理的进餐量后，就应该分散自己对食物的注意力。同时要有意识地避开引起嗜食心理的外界环境，并养成不挑食、不贪食的好习惯，这样才能免于肥胖。

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