健康饮食 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
  本月热点文章 |
|||||||||||||||||||
·吃鹅 |
|||||||||||||||||||
| 相关文章 |
|||||||||||||||||||
·外食族的8条饮食建议 |
您现在的位置： 
解决便秘 随着生活水平日益提高，吃得多、吃得杂已成为大部分现代人的日常饮食习惯。但有吸收必定要有相应的排出，这才符合平衡原则。而事实上很多人却天天忍受着“有进不能出”的尴尬和痛苦，真是有口难言。解决便秘问题，开启那扇尴尬的大门，从下面介绍的保健食品中，或许你能得到启迪。 便秘引起多种疾病休 闲 居编辑 人们通常认为每日排便一次是健康的标志，但实际上人与人之间相差很大，有的人每日排便2至3次，而有人却2至3天排一次大便，这并不能说后者一定患上了便秘，只有当您排便频率明显少于平时，或者您的大便变得又干、又硬，并且很难排出时才考虑为便秘。 长期的便秘，会因体内产生的有害物质不能及时排出，被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味、易怒等自体中毒症状，它除会引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡、增加直肠癌的发病率外，医学专家检查结果表明，每天大便一次的妇女20人中有一人乳房细胞发育异常，而每周大便少于2次者，4个中便有1人乳房细胞发育异常。长期便秘与乳癌是什么关系呢？专家发现，便秘者的粪便中存在一种致突变原。经测定，该突变原与目前已知的几种致癌物质类似。这些致突变原经肠道吸收后，可随血液循环进入对其相当敏感的乳腺组织，这样发生乳腺癌的可能性就明显地增加了。如果您年龄较大，患有心脑血管疾病，那便秘可能是一个致命的危险因素：便秘使得排便时必须用力，这样血压就会升高，机体的耗氧量增加，很容易诱发脑溢血、心绞痛和心肌梗塞而危及生命。 正是这些危害，使无论是中医还是西医大夫都建议您保持大便通畅。 保健食品改善胃肠道功能 市面上各式各样的保健食品中，改善胃肠道功能的就是一大门类。由于这类保健食品服用后见效快，对便秘人群确实有改善肠胃功能的帮助，正好符合消费者所要求的“效果快点看得见”的愿望，所以被人们认为是最有效果的保健食品种类之一。下面就介绍一些市面上的同类产品。 碧生源常润茶，根据传统配方，采用绿茶及土茯苓、沙参、淮山药、草决明等多种天然植物经科学方法配制而成的天然保健食品，经功能试验证实，具有润肠通便的保健作用，不含激素和添加剂。 壹杯通润通茶，组方独特、药轻效殊，配方中莱菔子、决明子、罗汉果、荷叶等药食同源植物均有消胀、化积、加速肠道蠕动等功能，与茶叶配伍后，能有效的疏通脏腑，使温和的药性对肠胃功能起双向调节作用。对于各种原因引起的急慢性便秘，壹杯即通（不会引起腹痛、腹泻），男女老少，包括孕产妇、婴儿均可饮用。 倩儿清畅口服液，由中山医科大学预防医学研究所根据消化、吸收、排泄的生理特点研制，以决明子、莱菔子、火麻仁、郁李仁、黄芪、低聚果糖为主要原料制成的保健食品，具有健胃洁肠、通便排毒、轻身养颜、改善内环境的作用。 欣方冲剂，其成份麦芽糖、异麦芽糖、潘糖等经过有机结合，形成渗透性分解极强的因子，对肠道功能进行根本性调理，增强肠蠕动能力，分解宿便，促使宿便与褶皱里的肠绒毛脱落，随大便排出体外；同时改善肠道环境，修复损坏的肠道内壁，使肠道恢复健康，形成保护粘膜，防止宿便再生。纤通宝胶囊，主要成份为可溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、硫酸亚铁、碳酸钙，进而改善胃肠道功能（润服通便）、调节血脂。 莱仕牌天然润畅舒冲剂，主要成份为谷胚和种皮的提取物、可可粉，可加入牛奶、豆奶、粥及其它饮料中，也可用开水冲饮。富含维生素B族、谷维醇、肌醇、蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质，可补充人体每日所需的营养素，具有改善胃肠道功能（润肠通便）、调节血脂的功效。但不适宜婴幼儿。 昂立一号口服液，成份含有昂立一号乳酸杆菌及其代谢产物、麦芽低聚糖等。功能除改善肠道菌群失调还有抗突变、抗氧化、调节血脂。 除此以外，还有长兴牌开胃消食片等以改善肠胃功能为主的保健食品。它们都是利用中药或纯天然植物制剂研制而成，性能温和，改善肠胃功能同时还有其它如降血脂、美容等功效。据记者了解，一名长期便秘的中年妇女在服用碧生源常润茶后，便秘问题得到了解决，现在每天大便开始正常，而且小腹也渐变小，精神也变好了。 便秘不能滥用泻药 泻药过去叫通便药，主要是指刺激或促进肠蠕动，引起排便反射或者通过软化粪便、润滑肠道、使肠内容物易于排出体外的药物。按其作用方式，大体可分为三类：一类为容积性泻药，如硫酸镁、硫酸钠；另一类为接触性泻药，如酚酞；还有一类为润滑性泻药，如液状石蜡、开塞露等。 如服用大量或浓度过高的硫酸镁、酚酞等溶液，可能自组织中吸收大量水份而导致脱水。长期服用泻药还因钙和维生素的丢失造成体内钙和维生素缺乏。肠道出血病人及月经期妇女滥用泻剂可能会导致大出血。妇女妊娠期，特别是末期妊娠者滥用泻剂有导致流产的可能。有些泻药如一轻松，长期服用易引起急性和慢性中毒性肝炎。由此看来，还是不要常用泻药为好，尤其不能大剂量用泻药于老年人的导泻。 改善肠胃功能的保健食品不同于泻药，它的配方天然，性质温和，同时兼备其它保健功效，长期服用也不会有副作用。只是在价格方面有些高，但这也由它们的科技成份所决定。所以消费者要把此类保健食品与泻药区分开。 其实，建立每天定时上厕所的习惯；坚持力所能及的运动，增加饮水量，并持之以恒；晨起喝凉白开水一杯，或加人少许食盐；多吃含纤维素的食物，使饮食有足够的体积，以便刺激大肠的蠕动……注意做好这些日常方面的小事情，对解决便秘也有很好的帮助的。 【本报记者关嘉莹】 便秘与老年人 在老年病人中，便秘是经常发生的问题之一。它可给人带来很多烦恼，而且能引起一定的危险，如肠梗阻和毒血症。 在正常的情况下，食物通过胃肠消化吸收，所剩余残滓的排泄通常需要24－48小时，如果排便间隔超过48小时，其粪便过于坚硬而难以排出即为便秘。 便秘的原因很多，但最常见的有以下几个方面：1、缺乏排便动力，如膈肌和腹肌肌力丧失可使腹腔压力减弱，导致排便困难，造成便秘。2、肠道缺乏刺激，主要由于偏食和不良饮食习惯所导致。如不吃蔬菜，水果。3、肠肌张力缺乏，可使肠蠕动减弱，而造成便秘。4、神经精神因素，脑与脊髓的病变可抑制副交感神经系统，使交感神经对肠壁的作用过强而产生便秘。有意识障碍的老年人对便意容易忽略，昏迷病人可丧失排便反射，这些情况均可引起便秘。 便秘对妇女儿童的影响 如果儿童长期便秘，由于食物糟粕经常滞留在肠道内，在肠道细菌的作用下发酵并腐败，产生大量的有害气体和有毒物质，经肠壁吸收后进入血液中，通过循环系统来到各个器官。毒素到达大脑后，使脑神经受到恶性刺激，从而妨碍了脑神经的正常功能，记忆力会下降，逻辑思维和创造思维能力也可能受到影响，有便秘史的儿童，由于膨胀的直肠压迫膀胱壁，从而可导致膀胱的容量减少，白天出现尿频，夜间出现遗尿。这样，上学的孩子为了控制频繁上厕所，自觉减少饮水量，从而又加重便秘，这是儿童便秘不容易纠正的原因之一。夜间遗尿会加重儿童心理负担，家长只会责备和发愁，并不知道患儿便秘也可治疗遗尿。 妇科专家对妇女乳房疾病调查时，将妇女的乳汁及分泌物进行细胞学检查，结果发现，其中乳房发育异常者在便秘的妇女中占23.2％，而在无便秘的妇女中仅5.1%，二者有明显差异。说明长期便秘还可能是乳腺癌的发病原因之一。从美容学角度分析，长期便秘者痤疮、疱疖的发生率较高，一般皮肤较粗糙，面色无华，失去润泽。这是因为，粪便在肠道里停留时间过长，大便中的毒素会对人的皮肤发挥不良作用。粪便在肠道积存使腹部膨大臃肿，是所谓的大肚子的成因之一，影响形体美。 综合以上认识，我们可以看到，便秘是一些疾病的共同症状，又是某种独立的疾病，是一些疾病的结果，又是一些疾病的病因，因此应当加以重视，积极治疗防治。 通便作用物质 决明子 决明子，别名草决明、马蹄决明、假绿豆。功能主治：清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结。 大黄 大黄，具有泻下作用，用于治疗大便燥结、热结便秘，一般在用药后6~19h可排出稀便。其致泻的主要成份为蒽醌类衍生物，其中以番泻甙的作用最强，游离型蒽醌泻下作用较弱。 异麦芽低聚糖 异麦芽低聚糖又称分支低聚糖，其基本组成单位为葡萄糖，与直键型麦芽低聚糖不同之处在于异麦芽低聚糖分子中含有α－1,6糖苷键。异麦芽低聚糖产品是由不同聚合度的糖类组成的混合体，其主要成分包括异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖、异麦芽四糖等。异麦芽低聚糖是双歧杆菌增殖因子，它可以作为肠道功能调理、抗肿瘤药物及Ca的吸收剂。 膳食纤维 膳食纤维主要是指不能被人类胃肠道中的消化酶所消化且不能被人体吸收利用的多糖类物质，这些多糖主要来自植物细胞壁。它的生理作用主要在于增加排泄物的体积，缩短食物在肠内的通过时间。如果食物在肠内通过时间太长，则肠道微生物代谢产生的有害物质及分解的酵素长时间与肠粘膜接触，结果造成有害物质的吸收和粘膜细胞受到伤害。一些便秘者由于粪便在体内停留时间过长，各种毒素的吸收是肠道肿瘤发生的最主要原因。因此，缩短食物及其残渣在肠内通过时间有预防肠癌的作用。也有人认为，β－葡萄糖醋酸酶被认为是与结肠癌有密切关系，通过摄入膳食纤维可以减少这种酶活性，这表明膳食纤维可以减少人们患结肠癌的危险。 |