邂逅下午茶的风月
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  发布时间：2004-05-29 02:48:10

　　澳门街

　　午饭后的“澳门街”是宁静的，一种异国的宁静。沉紫烁金，一点点蔓延开来，延伸在细碎的阳光下，被碾得极薄极透。绿色与紫色相间的条纹桌布，墙边沉静的碎瓷片，地上用五彩的磁片拼出的图案，水波纹的石子路，全都像沉潜在水底一样静谧。灯色滤过一样亮丽明净，但并不炫目，静静地浮在绿色植物的光滑叶面，泛着幽幽的光。安静得如心内不为人知的角落。
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　　在这个下午，不妨到天河体育东路的澳门街风味餐厅，最近推出了超值下午自助茶，每位28元。品种丰富多样，不仅保留了澳门特色香烧猪月比、葡盐烧秋刀鱼、猪扒包等品种，还新增了三文鱼寿司、蚝仔粥以及各式水果、糖水、饮料及咖啡、奶茶等30多个品种。

　　严格意义上的下午茶应该是像“澳门街”这样中西合璧的地方，下午茶早已不是单单为那一杯茶，甚至可以直接转换为一杯咖啡，重要的是有适合自己口味的点心相陪，然后有一种干干净净的心情，想一些浮光掠影的事情。

　　和茶馆

　　出来逛街，逛累了自然会想到找家茶馆喝喝茶歇歇脚，广州有特色的茶馆不少，中山八路万佳超市旁的“柠檬和茶馆”就是其中之一。

　　和茶馆特邀杭州特一级厨师沈国顺师傅推出最新杭帮菜，有香枣青笋、特色霸王瓜、猫耳朵、湖州千张包、红茶香干、板栗炒子鸡、香干马来头等广州市民还很陌生的杭州菜。

　　这里还是广州第一家自助式茶馆，品西湖龙井茶、免费吃杭州菜。

　　杭州的风情总让人想到波澜不惊，就在这西湖水光潋滟、杭州女人艳丽的风情蚀骨中，人家的经济实力和生活水准比起广州不遑多让。

　　流金岁月

　　广州中信广场的那家上海菜馆流金岁月最近也在周六周日推出了他们的下午茶。先说茶，江浙一带是中国产上好茶叶的地方，这一点对广州的茶客也不喻自明；说到点心，上海人做菜的精细怕连四川人和广东人也自叹不如，小盅小碟，味道细腻。流金岁月推出的糍米糕、三林三金酥、生煎包、糯米烧卖、杏香紫米团等下午茶点心分量不多，价钱也不贵，很适合打发闲情时光时细嚼慢咽。

　　最难得的是喝下午茶的环境，流金岁月算是广州环境比较清雅的餐厅之一了，全无浓油赤酱的喧嚣，在周璇哀婉的歌声中展现出来的是一副老上海滩的风情，这里地处广州最繁华的金融区，看着窗外行色匆匆的人群和川流不息的车辆，动静之机，相得益彰。(文/闫涛)

（南方网-南方都市报）

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