亲手制作香喷喷的芝士蛋糕
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发布时间：2005-06-29 14:37:40
好久没做芝士蛋糕了，前几天买了一块忌廉芝士，用了一半做这个Marble Cheesecake，剩下的准备下次做一个不用烤的芝士冻饼。这个蛋糕上的花纹是从一本英国人编写的烘焙教材上学来的，巧克力酱加多了一点，要是少放一点花纹会更漂亮。
链接：美食DIY你会吗？
淡忌廉（whipping cream) 100ml
即溶咖啡一包
cream cheese 200g（我用了半包，大约120多g，少一点没关系）
砂糖 80g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 1汤匙
休 闲 居 编 辑
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