《健康与疾病的营养270个怎么办》之五十七----不吃早餐就上学有什
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  发布时间：2003-09-30 05:12:24

    不吃早餐就上学的现象比较多。大多是因为孩子的父母都是双职工，晨起没有时间为孩子准备早餐。也有的家长给孩子一些零花钱，让他们自己到街上去买早点吃。根本原因是，家长对孩子的早餐重要性认识不足，不注意早餐的准备以至形成不吃早餐的习惯，这些都是不对的。一般人体在睡过一夜之后消化道基本排空，第二天在进入紧张的学习之前应该补足充足的营养物质，以供身体消耗。如果不吃早餐，一般上午至第二节课时肚子就开始饿了，这时身体只能动用体内肝脏储存的糖元补充。至第三、四节课时，饮饿感就会更加明显，出现注意力不集中、疲乏无力的现象，有的孩子走神、听不进去、烦躁等，盼望早早下课吃午饭，这必然会影响课堂的听讲效果。吃午饭时自然就会狼吞虎咽、吃得多，增加胃的负担，长久下去就会影响儿童的健康。因此，为保证青少年的健康学习和成长，家长应安排好孩子的早餐，并且要有一定量的蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋豆制品等。另外，家长让孩子到大街上吃油饼的办法也是不可取的。

主编：刘存英休 闲 居 编 辑

北京医科大学中国协和医科大学联合出版社出版

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