养生食谱 |
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女性应多吃豆制品 六年前，在我怀孕七个月时，因患严重的产科并发症——重度胎盘早剥，导致子宫胎盘变性坏死，不得不剖腹手术以挽救我的生命。当时，医生称“按照惯例一般都要切除子宫”，但幸运的是，经过观察后，医生决定暂时保留我子宫，手术三天后，医生检查发现，我子宫竟成功保住了。 手术后，我非常注意调养，我经常阅读健康方面的书籍，了解到女性常吃豆制品能调节内分泌，尤其是在子宫受到损害时容易恢复。我常做检查的某医院的一位妇科专家告诉我，黄豆富含蛋白质，是植物中惟一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且黄豆蛋白不含胆固醇，这一点又优于动物蛋白。且豆制品还可以调节女性体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期的变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。休 闲 居 编 辑 于是，天天我的餐桌上都有豆制品的身影。我最青睐的是豆浆，它所含铁的元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率却高达85%。是的，豆制品让我变得十分幸运，前不久我还顺利地生下一个宝宝呢！因此，我奉劝广大女性朋友，常吃豆制品对你有百利而无一害。 |