饮食预防春季消化性溃疡复发
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发布时间:2007-04-16 08:27:50
初春时节,昼夜温差大,如果生活上麻痹大意,极易引起消化性溃疡复发,更严重的会导致穿孔、大出血等并发症,对身体伤害很大。
在日常的生活中除了避免精神过度紧张焦虑,慎用药物之外,注意饮食营养是一个不可忽视的环节。很多消化性溃疡的死灰复燃都与不能妥善管理口腹之欢有关。休 闲 居 编 辑
减轻对胃肠的机械性和化学性刺激。准备的食品中应该有足够的种类,尽量选用营养好、细软易消化的食物。烹饪食品时禁止油煎、油炸,避免将食物做成坚硬、口感粗糙的状态。不吃过辣的刺激食品,口味尽量温和、清淡些。
少吃多餐,细嚼慢咽。消化系统疾病的患者因为消化功能减弱,消化器官的结构尚处于恢复期,故一方面要补充足够的营养帮助组织修复,同时也要考虑到尽量减轻胃肠的负担,一次不要进食过多,不能吃得过快,减少黏膜和食物摩擦的机会。
改善营养状况,促进溃疡面愈合。胃溃疡有进食后疼痛的规律。为了减轻疼痛感,大多数患者不敢进食,长期如此,则发生营养不良,表现为面黄肌瘦。而十二指肠溃疡病人则相反,大多看上去白白胖胖,但可能是低蛋白而导致的“虚胖”,并非正常现象。
一种叫做内因子的成分是由胃的壁细胞分泌的,和维生素B12以及叶酸结合才能保证后者在回肠末端吸收,否则会引起巨幼细胞性贫血,而溃疡患者多伴有胃炎,会影响内因子的产生。建议多喝些鸡汤、肉汤,因为汤里含有丰富的游离氨基酸,这些氨基酸是伤口愈合的原料之一。其中,赖氨酸、脯氨酸、甘氨酸对于溃疡的愈合有较好的作用,故适当食用这三种氨基酸含量丰富的食品。
补充足量的维生素A、C和B族维生素。伤口的愈合快慢取决于维生素C,由于维生素C为水溶性维生素,吸收到一定量机体就排泄出去,不会引起中毒;而维生素A决定伤口的愈合质量,由于是脂溶性维生素,吸收后聚集于肝脏,如果过量很快就导致急性中毒,需要谨慎。动物肝脏、鱼肝油等食物都有丰富的维生素A,而新鲜蔬菜、水果含有大量的维生素C。
做好预防工作并不困难,从生活的点滴细节着手,改变生活习惯,提高生活质量,防止溃疡病复发,积极控制并发症,从长远看是节省医疗支出,避免痛苦的最佳选择。既然如此,您还犹豫什么呢?
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