今夏减肥不用再节食
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  发布时间：2007-10-05 13:25:38

　　工作在中关村的王雪每到夏天都会备感苦闷。自己是那种喝口水都要胖两斤的人。冬天因为有厚厚的衣服遮挡，还好一些，可是一到了夏天，自己粗壮的胳膊、腰部的赘肉、肥硕的腿就再也无处可藏了。为了能减去赘肉，王雪每年夏天都要节食减肥，体重没见减轻，体力却明显下降。营养专家提醒：如果为减肥而盲日节食、挑食、偏食，就会造成营养不平衡。人的大脑时刻需要充足的氧气和各种营养素的供给。人们的思维越集中，消耗的能量就越多。人的记忆力强弱与脑细胞的营养状况有密切关系。盲目减肥可造成营养缺乏，会促使脑细胞早衰，无法应付繁重的学习和工作任务。

　　专家指出，每日三餐要注意饮食的合理营养，改掉不良的饮食习惯。尤其是早餐更要吃好，因为早晨要精力充沛，保证好的记忆，都需要为大脑提供足够的热能，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都是提供能量的原料。若不吃早餐，会使血糖降低，严重的出现心悸乏力，影响智力和健康。减肥首先要保证合理的膳食营养，如果控制好进食量和体力活动的消耗，减肥是能够做到的。

　　日前，康尔寿保健食品研究所公布了一份减肥食谱，这份食谱的搭配方法并不属于节食，完全能保证人体营养的正常需要并能保持健美体形。（刘锡潼）

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