怀孕时吃些什么样的营养品好呢
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发布时间:2007-10-20 06:19:19
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大家好,我想问一下怀孕人吃些什么营养品好啊,听说吃玛特琳好吗?
休 闲 居编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:
一、 饮食篇
1、 准备怀孕前一两个月开始每天喝一杯孕妇配方奶粉,吃一粒罗氏爱乐维或惠氏玛特纳,一直吃到哺乳期结束。 这一点建议一定要做到,因为每天吃孕妇配方奶粉和专门为孕妇提供的复合维生素片,能全面满足孕妇和胎儿的营养需要。 并就我妻子吃过的各种品牌的孕妇配方奶粉谈谈我们的感受:安满的口味不太好,并且据医生的说法安满配方适合欧洲人,容易使胎儿过大,如果你的胎儿偏小,你可以考虑安满。惠氏的口味很香,但吃多了容易腻味。美赞臣的口味还可以。最接近鲜牛奶口味的是雀巢,并且雀巢孕妇奶粉中含有双歧杆菌。如果你有便秘的情况,建议你选择雀巢孕妇奶粉。特别是在怀孕后期便秘是绝对要避免的。当然,每个人的口味不同,你可以根据自己的喜好来进行选择,或者各种品牌的孕妇奶粉换着吃也是一种好方法。 至于专门为孕妇提供的复合维生素片,我妻子当时吃的是惠氏玛特纳,因为当时只有这一种。而现在又新出来一种——罗氏爱乐维,比惠氏玛特纳稍贵些,但罗氏爱乐维有缓解早孕反应的功效。
2、 每天吃一到两杯鲜牛奶和一个白煮鸡蛋。
3、 不要挑食,多吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜。饭一定要吃,并适当吃些粗粮。
4、 不能以水果代替蔬菜,水果要吃富含维生素和矿物质的。如弥猴桃、鲜橙、香焦。如果是夏天,西瓜尽量少吃,因为西瓜除了糖份就是水,多吃无益。
5、 怀孕中后期要开始补钙和铁,可以每天多吃一粒钙尔奇D片。不用过量补钙,因为孕妇配方奶粉和罗氏爱乐维(或惠氏玛特纳)中已经含有钙的成分。不建议服用安利的钙镁片和铁质叶酸片,这是因为一方面安利的产品不实惠(即使打7折),另外中国人普遍缺钙但不缺镁。而孕妇配方奶粉和罗氏爱乐维(或惠氏玛特纳)中已有叶酸的成分,如果再服用铁质叶酸片,可能会造成叶酸过量,叶酸过量是有副作用的。要补铁可以适当吃些动物内脏,如猪肝,鸡鸭肫肝等。另外补充一点,如果决定选择自然分娩,那么生产前一段时间可以停止补钙,以防止胎儿头部过硬,造成生产困难。
6、 要给胎儿补脑,可以吃金奥聪胶囊。但不要和牛奶同时服用,那样会影响奥聪的吸收。有一种说法,吃了奥聪胎儿的头会变大,这种说法我也不知是否有依据。我是给我妻子吃的,但我没有按照奥聪说明书上规定的量给我妻子服用。(我一直认为不管什么营养品,少吃总比多吃来得安全)前期我给我妻子每天吃一粒,后期我给她每天吃两粒。小孩生出来是比其他小孩头大些,但也可能是因为我妻子剖宫产(因为胎位不好)的原因。但我感觉吃了奥聪,小孩先天非常好,我孩子一出生就是睁着眼睛的,三周就能看出红颜色,两个月不到逗他,他已经会笑了。
7、 如果在夏天可以适量吃些珍珠粉,珍珠粉具有清热安神的功效,据说对婴儿皮肤也有好处。反正吃些珍珠粉绝对不会有啥副作用,顶多不吸收而已。如果胎气重,引起皮肤不适,吃些珍珠粉可以得到缓解。我姐姐怀孕时吃珍珠粉,我妻子也吃的,小孩皮肤的确很好。她们吃的是上药牌超细珍珠粉。
8、 怀孕期间不要吃辛辣刺激性的食物。不要吃山楂,容易引起早产。
9、 产后不要马上进食营养汤,这是因为一方面这时候产妇身子虚弱,肠胃功能还没马上恢复,吃了也不一定吸收,还增加肠胃负担。另一方面,婴儿刚出生,并不需要很多母乳来喂养。产妇过早发奶,而婴儿又吃不掉,那吃苦头的还是母亲。刚生产完,应吃些清淡的食物,如汤面,菜粥等。至少三天后再开始喝营养汤。重要的是根据母亲的胃口进食。发奶的有河鲫鱼汤、猪蹄汤、酒酿水煮蛋。鸽子汤是回奶的,不要给哺乳的母亲吃。
10、 我孩子吃的奶粉各种牌子都有(因为是亲朋好友送的),如果到时你们手上有不同牌子的奶粉,就混在一起给小孩吃,但每次最多两种奶粉混在一起。这样孩子就不会挑食某一个牌子的奶粉,而且营养也会更均衡。所以即使等我孩子把亲朋好友送的奶粉吃完后,我仍然会同时买两种牌子的奶粉给他混着吃。
11、 冲奶粉时,不要直接用开(热)水冲调。而应用温水或先加冷水。因为开(热)水容易破坏奶粉中的营养,特别是一些含活性免疫成分的奶粉。
12、 婴儿出生半个月后,就可以开始服用鱼肝油了。
13、 添加辅食,婴儿满一百天左右就可以开始添加辅食了,可以先喂些苹果泥,(苹果应选酥的品种,如蛇果)将苹果切成两瓣,用不锈钢的勺子刮下来再喂或扎汁器,每次喂的量应由少到多逐渐增加。建议尽量买新鲜苹果,自己加工成苹果泥喂孩子,我觉得瓶装或罐装的水果泥终究不如自己加工的好。刚开始用勺子喂,宝宝可能会不习惯,但多训练几次孩子就会学会。吃苹果泥可以给孩子补充维生素,有的家长给孩子喂蔬菜汤,效果不好,因为维生素在烧煮过程中很容易被破坏。满四个月左右可以喂小孩鸡蛋黄,从四分之一个蛋黄开始逐渐增加,将蛋黄碾碎后加在牛奶里,每天一次。蛋黄可以帮助孩子补充铁质,因为三四个月的孩子从母体中带来的铁质已经不能满足他的正常需求,容易引起缺铁性贫血。先不要给小孩吃蛋白,因为此时小孩的肾脏器官还没有完全发育成熟,过量的蛋白质会加重孩子肾脏的负担。炖蛋可以到小孩七个月后再喂。等孩子适应了苹果泥和蛋黄后,可以开始添加米粉,可先在奶粉中添加少许,适应一段时间后,可以用奶粉冲调米粉后用勺子喂着吃,从稀到厚,从少到多,逐渐增加。增加了米粉的量,就应该相应减少奶粉的喂食量,米粉尽量放在晚上临睡前喂,因为米粉比奶粉耐饥,这样可以减少半夜起来喂奶的麻烦。添加辅食应遵循以下几点原则,添加量由小逐渐增大;等孩子适应了一种辅食后再添加另外一种;要注意观察孩子添加辅食后的消化吸收情况,不适应就该马上暂缓或停止。
14、 母乳是婴儿的最佳食品,因此如果有条件,因尽量用母乳喂养宝宝。六个月后,可逐渐添加配方奶来喂养宝宝,因为据医学调查发现,一岁以前,母乳喂养的的免疫力高于配方奶喂养的宝宝,一岁以后的情况就正好相反。另外,市面上一些“牛初乳”、“羊初乳”中含有大颗粒蛋白,宝宝未必能全吸收
1、怀孕早期的营养食谱
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,
以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。
第2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维
生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生
长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时,
孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生
巨大??斐缮???选?
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:
白菜奶汁汤
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤
亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟
捞出,控去水分。
②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,
烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即
可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食
醋,味道更佳。
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见
方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适
量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
放人香菜、胡椒。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:
①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,
放在盆内。
②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的
片,放在黄瓜上。
③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
④海米用开水发好,倒入盆内。
⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
豆腐馅饼
主料:豆腐250克,面粉250克。
配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。
调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之
调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分
擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小
汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将
炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
砂仁鲫鱼汤
主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼
腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开
后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病
后食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
主料:水豆腐300克。
配料:雪里蕻。
调料:豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀
粉20克,葱花、香油各少许。
做法:
①豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切
成碎未。
②将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油,油
热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、
再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味
精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以
保持豆腐条形状整齐。
特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。
豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
作法:豆腐皮用水洗净,切成小丁块。粳米淘洗干净,下锅,加清
水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。
特点:肺热咳嗽,妊娠热嗽。
第3个月的食谱
咖喱牛肉土豆丝
原料:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、
盐5克,葱、姜各1克。
做法:
①将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土
豆洗净去皮,切成丝。
②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放
入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
特点:富含、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
软烧仔鸡
主料:仔公鸡2只(2千克左右)。
配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。
调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
作法:
①鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶消毒洗净,葱、姜成片。
②水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内测几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。
③在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉。
④用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油。
⑤烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。
特点:色泽红亮,质地嫩香。
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