每天都必须要吃的水果的什么?
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发布时间:2007-10-20 06:34:33
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每天都必须要吃的水果的什么?
休 闲 居编 辑
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春季
春季气温变化较大,细菌,病毒容易侵入人体,提醒各位您身体需要的水果,染发烫发多吃梨经常用脑吃香蕉,过度用眼吃番茄和木瓜,长期
吸烟吃葡萄,咳嗽可吃百合,梨。
春季哪些水果不能吃草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短
,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。
香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害
的。
西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色
的,吃完嘴里有异味。
葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两
天青葡萄就变成紫葡萄。
春天水果:
① 甘蔗一尺多长,上午吃下可补气、补血。
② 甘蔗一尺多长,下午四点吃下,可清血、通血。
说明:有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长,胃病一定可以康复。
早晨菜单
1、 花生仁压碎,炒青菜(任何青菜都可以),用花生油才好。
2、 豆腐用热开水洗净,切小块沾酱油。
中午菜单
1、 豆芽菜炒花生油,再加调味料(就是加些味精与盐),此菜可清血。
2、 冬粉(即粉条、细粉)、香菜(即芫荽)、胡萝卜煮汤,此菜可补血、通气。
做法:花生油下锅,胡萝卜切丝下锅炒,一直炒至胡萝卜熟时才放下水,滚后再放冬粉、香菜、调味料。
晚餐莱单
1、 胡萝卜切片,芹菜切小段少许肉炒花生油,能消除一天疲劳,还可清血。
做法:花生油下锅,然后放下胡萝卜炒,一直炒至熟时才放下芹菜,炒几下就好。
注意:炒胡萝卜时,绝不可掺水,因为水份会吸收养分而蒸发掉。
2、 木耳、白萝卜、香菜煮汤。此菜可以补气、通血、清血。
做法:花生油下锅,放下木耳炒二分钟,才放下水,滚后再加入白萝卜(切片)等到熟时放下香菜、盐。
夏季
气温上升、气候转暖,市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养,堪称人见人爱。不过,市民千万别小看了选择水果的学问,就像
人有急性子、慢性子一样,水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果,只有“对号入座”,水果才能顺应个人体质发挥有益健康的
“奇效”。
哪种水果适合您
不久前,有国外媒体报道:不同的水果含不同的营养成分,适合不同职业的人食用。水果与特定人群,有着怎样的关联呢?
柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的
生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
菠萝:适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉:适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情。
梨:适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处。
芒果:适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。
猕猴桃:适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍,多吃猕猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。
选水果,从认识水果“性情”开始
让我们先为水果分分类,传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣
、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说,冬天吃温热类水果,夏
天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。
脾胃虚寒者慎食性寒水果
春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选,它们大多具
备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆适宜。
梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;(忌):梨
性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
香蕉:(宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分
健康的食物。(忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。
苹果:(宜):性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤
维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠
元素结合,对防治高血压有益。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
猕猴桃:(宜):具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。(忌):脾胃虚寒者不
宜多吃。
西瓜:(宜):夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃
西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。
选水果,看体质
水果的特殊功效:消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝
、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果……
总而言之,体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者则相反;甘平类水果则适宜各种体质的人。
1苹果 早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
2葡萄柚 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!
3蕃茄 严格说起来,蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
4菠萝 有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
5香蕉 便便出不来的女生都会被建议,吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维,维他命A,钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言,这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量卡路里颇低的,可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
6奇异果 维他命C超多的奇异果(猕猴桃),一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以努力吃呦!
7柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多,美眉们通常将它拿来美白肌肤,它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
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