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喝酒危害身体吗？ 各位说 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光教授认为，少量喝酒，可以预防动脉硬化，而且这时候人比较兴奋，话多、心情愉快，表现得像个君子，这是最佳状态。但现在中国的“酒风”已经让人们当不成君子了。过了自己的量，最初人像孔雀开屏，喜欢吹嘘、炫耀自己；再喝就变得像狮子一样，脾气大、目中无人、刚愎自用；如果不控制还喝，就变成猴子了，失去自控能力——不该说的也说了，不该办的事也敢办了，不该签的字拿起笔就签，这个阶段最容易酒后误事；如果喝得不节制，最后就像蠢猪那样，思维混乱、语无伦次、东倒西歪、昏睡、出现昏迷甚至死亡。 长期从事酒精危害研究的天坛医院消化内科主任徐有青博士对记者说，酒精一旦入口，对人的损害无法避免，因为目前没有一种能够解酒的药物或保健品。中国工程院院士、中华医学会肝病学分会名誉主任委员庄辉则强调，目前酒精性肝病已经成为我国仅次于病毒性肝炎的第二大肝病病因；长期大量饮酒可引起酒精性肝病；处于潜伏期的肝炎病人，大量饮酒可突发急性肝衰竭。 除了损害肝脏，过量饮酒还会抑制中枢神经系统，引起脑梗塞，诱发脑卒中、心脏病、中毒性脑萎缩、胰腺炎等。美国、日本的科学家经研究发现，过量饮酒还会出现健忘症、错觉，甚至导致性功能障碍、生育能力下降。 此外，饮酒导致的间接危害也值得关注。中国工程院院士王正国提供的数据显示，我国2004年发生道路交通事故56万多起，死亡近１０万人，受伤45万多人，其中以酒后驾车比例最高。酒后犯罪也是一大问题，在美国，这类犯罪占谋杀案的86%、强奸案的72%。而喝酒导致的家庭纠纷更数不胜数。 夏学銮教授对记者强调，劝酒、灌酒还会严重影响社会风气。首先，劝酒，特别是强迫别人喝酒是一种不文明行为；其次，喝酒、划拳、喧嚷影响周围就餐的人；第三，酒喝多了导致酒后失态，有时还会误事，有些人甚至耍酒疯、拳脚相向，不仅起不到拉近关系的作用，反而会损害人际关系。 扭转“酒风”十分艰难 虽然大家都不愿意喝酒，但一个不容忽视的事实是，近年来，饮料酒的销量不断攀升。中国酿酒工业协会提供的数据显示，最近几年，我国各种酒类都以超过10%的比例高速增长。2005年，饮料酒总产量3822.46万千升，同比增长7.84%。其中，白酒349.34万千升，同比增长15%；葡萄酒增长２５.４％。根据我国四大地区流行病学调查显示，人均年饮酒量3.6升纯酒精。 既然大家都明白喝酒伤身，也并非真想喝，为什么还会陷入劝酒、敬酒这个死循环？华夏心理网咨询师曹芬元说，要为这个问题解套并非易事，因为中国长期以来形成的劝酒文化力量太强大了。中国有很多俗语，如“无酒不成席”、“感情深，一口闷”。喝酒已经不是简单的事，而被当成表达感情的一种方式。喝酒能拉近人与人之间的距离，大家轻松说笑，场面也不会很严肃；人做事最容易受心情影响，既然喝酒能让对方感觉轻松，自己的事也好办了。 曹芬元咨询师说，事实上，无论是劝酒的人还是被敬酒的人，都犯了心理学上的一个大忌，即以自己的想法去衡量对方的想法。劝酒的人即使不想喝，但认为只有劝酒才能表达自己的真情；被敬的人不想喝，但觉得只有喝了才不会辜负对方的期待。同一酒桌上的人，如果有层次、级别上的差异，级别低的人更得主动敬领导，否则会显得对领导不恭；被敬的领导也得喝，不然就显得没有和群众打成一片。于是，就有了现在这种违心喝酒的风气，积极主动想喝的不多。 很多中国人爱说“一醉方休”，这让不少外国人感到不解。一位美国同事来中国旅游后，在他的博客上这样写道：“中国给我留下了很多深刻印象，尤其是他们喝二锅头的豪爽真是吓了我一跳。中国朋友说‘感情都在酒里了’，这让我很奇怪，为什么友情会在那么辣又会让人晕头转向的烈酒里？”在巴黎一家餐馆工作的厨师菲利普这样向记者评价中国人的“酒风”：“中国的饮食文化非常了不起，但一大杯酒喝下去，真是稀奇，不仅头晕，嘴里的刺激也很大，什么食物的味道都尝不出来了。”而一个日本的“中国通”则对记者说：“中国人喝酒像要自杀，表情痛苦，动作悲壮，一仰头，一口干，这样的勇气要是放在踢球上，效果更好。” 刹住“酒风”倡导新风尚 喝酒应该是一种从容、自愿的行为，一旦有了压力，喝酒就变成了拼酒、拼身体。采访中，当听到记者说希望通过媒体呼吁来倡导一种文明“酒风”时，专家、学者及普通百姓无不表示赞同。他们一致认为，过度喝酒危害了我们的社会精英，损害的是骨干分子，必须改变强行劝酒的陋习，倡导新风尚。但这绝不是一朝一夕的事，需要社会共同努力。首先，公共场合应该禁止酗酒、划拳猜令等不文明行为；其次，对于青少年等特殊人群，应该严格禁酒；第三，要依靠组织的力量。在乡村，可以通过一些乡规民约来限制村民酗酒；在企事业单位，不提倡大吃大喝，共同营造健康饮酒的社会风气。 曾出演过《青春之歌》的著名演员谢芳老师对《生命时报》记者说：“喝酒不要劝，更不要千方百计把别人灌醉。外国人很少有这样的，他们会充分尊重对方的意愿，愿意喝多少就喝多少。别人不愿意喝或不能喝，强迫对方喝酒，实际上是对别人人格的不尊重，也是一种不文明的行为。”谢芳还提醒年轻人说：“人要有控制自我的能力，不能放任自己的欲望，要树立健康、积极的人生观，远离不正的‘酒风’。”庄辉院士也发出呼吁：“酒与肝脏势不两立！为了您和他人的健康，请不要劝酒，肝病患者应该远离酒精！” 1988年率先在我国提出酒文化的著名经济学家于光远教授则说：“喝什么酒，各有不同所好，喝多喝少，也各有不同的酒量。虽然古人的诗中也有赞扬醉的，似乎醉了就像神仙那样美妙。但我说，还是劝人不要喝醉。因此，喝酒的人要保护好自己，‘莫酩酊，微醺境界总相宜’。同桌的人也要保护别人，强人所难灌酒不是酒文化的表现。”（ |