多吃水果有什么好处!
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发布时间:2007-10-18 05:57:06
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休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:
人有不同的体质,水果也有不同的成分和特质。好比人的体质有寒热,水果也一样。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。
那么,要选择吃什么水果才好呢?
你可以从三个方面考虑:看个人的健康状况、看水果的颜色、看水果所含成分。
吃水果看疾病
1冠心病、高血脂病人
宜吃山楂、柑橘、柚子、桃子、草莓等水果,因果中含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。
2糖尿病人
菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、荔枝、柠檬等富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降。
3肝炎患者
宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓等。
4呼吸道感染病人
尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等化痰、润肺、止咳的水果。
5高血压、动脉硬化病人
哈蜜瓜钾含量较高,但又不含钠及脂肪,有助于控制血压。橙、山楂、枣、橘子含丰富维生素C,可降压、缓解血管硬化。柠檬和其他酸味水果,也可起同样作用。
6心肌梗塞、中风的病人
宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果,因果中含鞣酸,会引起便秘,使病情加重。
吃水果看颜色
橘色:柑类的橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用约为胡萝卜素的5倍多,并含丰富维生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。
紫色:是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。
红色:红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,甚至还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃子等。
黄色:黄色素是一种黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症、老化有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。
吃水果看成分
苹果:苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健;患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。
香蕉:香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃;由于香蕉含糖量大,糖尿病人应少吃。
柑橘:柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火,引起口角生疮、目赤肿毒、诱发痔疮。
西瓜:西瓜含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
荔枝:荔枝连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、
心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。
柿子:柿肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易产生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。
参考答案:许多水果都可以补充维生素
参考答案:夏季是吃水果的黄金季节,水果不仅含有大量纤维,而且还有许多维生素,所以,吃水果对身体很有好处。然而,不能因为它们对身体有益,就毫无顾忌地吃起来。
对一些患有疾病的人来说,吃水果更要注意。而那些正在减肥的人吃水果也要有选择,最好少吃苹果和提子,因为前者高热量,后者高糖分。市场上水果的种类很多,它们的营养组合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有数。
一般情况下,只要根据高纤维和低热量的原则吃水果,就能达到促进身体健康的目的。据专家分析,水果不但含有一些基本的纤维,还含有维生素C和胡萝卜素等物质。衡量它对人体健康的价值,主要以它含有什么样的营养素为标准。专家建议,身体正常的人每天吃水果的数量,最好控制在两个到三个,吃得太多,不一定会对身体有好处。
如果可能的话,水果最好连皮一起吃掉,这样可以吸收更多的纤维。水果切开后最好立即吃,如果保留时间过长,部分维生素C就会流失于空气中。
水果虽然天然又健康,但并不是所有的人都能吃,比如,一些对水果特别敏感的病人吃水果时就需要特别注意。为了防止意外发生,医学专家对患有下列疾病的人吃水果提出了建议:
糖尿病。水果含有一定的糖分,但糖尿病人并不是完全不能沾口,只要适合的时间及水果便可。糖尿病人宜在饭后进食水果,切勿在餐与餐之间进食,否则会令血糖急速上升;不宜选择高糖分、低纤维的果类,如荔枝、龙眼等。
胃病。有胃病的人不宜空腹吃水果,更不能吃酸性水果,例如橙、柚子、奇异果等。否则,过多的胃酸会伤害原本就不健康的胃,让病情加剧。
肠胃炎病。患有这种病的人,最好不要吃水果,因为很有可能导致呕吐、腹泻。
心血管病。由于心血管病人在日常生活中必须严格控制体内脂肪的含量,所以椰子等水果,以及它们的副产品,都应该避免进食。
吃水果的好处
> 1.香蕉
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吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
> 2.草莓
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后 再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
> 3.葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
> 4.樱桃
樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。
> 5.梨
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梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
> 6.桔子
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经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。
> 7.柚子
柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密 度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
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8.苹果
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实 的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的 phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。
> 9、番茄
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蕃茄:乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。
> 10、柠檬
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柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素。
> 11、李子
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现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效,有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。不过也不能多吃啊,以前有“李子树下躺死人”的说法~
> 12、西瓜
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西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。
> 13、杨桃
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中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃 疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人,多吃 杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃。
> 14、猕猴桃
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营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有 降低胆固醇及甘油三脂的作用。(无毛为上品、软毛次之、硬毛较差~~)
> 15、荔枝
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有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。
> 16、桑椹
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分为黑、白两种,均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。(还 是黑的好吃,白的熟了以后软软的,太甜了)
> 17、龙眼
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龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气,厌食、除虫毒等等。
> 18、菠萝
> 菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴 后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。
> 19、榴莲
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含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的</B>这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
> 20、山竹
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原名莽吉柿。幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,而且含有丰富的蛋白质和 脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
> 21、火龙果
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营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
> 22、桃子
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性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此 外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥
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