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吃大蒜对身体有好处么？ 我不知道怎么了，一吃大蒜就肚子疼。 我就是想问问，吃大蒜对身体会不会有什么影响？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 大蒜最好切成薄片,并在空气中放置几分钟,产生大蒜素,这样吃来才好,配不同的菜来吃,吃一瓣就好. 腹泻病人吃大蒜会加重病情 腹泻病人喝牛奶不利康复 便秘病人吃莲子加重便秘 高蛋白食物会使胰腺炎加重 ... 贫血吃大蒜会引起红细胞减少 贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱 贫血病人喝牛奶影响铁的吸收 尿路结石病人... 一、防治心血管疾病 一）大蒜中的一群含硫化合物（以下简称蒜精）可以抑制肝脏中胆固醇生合成 HMGCOA 作用，进而达到降低血胆固醇（高血胆固醇是构成动脉硬化心脏病、高血压的最主要因素）。 （二）蒜精藉由抑制血管内皮细胞中之（ Adenosine deaminase ）腺核酸去胺，及增加足以使血管松 弛的一氧化氮（ NO ）在内皮细胞之浓度，和阻断细胞钙离子通道，以使血管扩张的诸多作用机转，以达到血管松弛、降低血压的作用。 （三）蒜精具强力抗血栓活性，而蒜素更是这项作用的主角（艾乔恩的抗血栓活性仅为蒜素的百分之三）。因此蒜精的抗血栓作用对于心肌梗塞、动脉硬化及静脉瘤皆具有令人满意的防治效果。 二、对抗细菌及病毒 三、天然的抗氧化剂 四、有助于防治糖尿病 五、缓解眼压过高 六、改善肝肺病变 |