啤酒酵母有作用嘛?
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发布时间:2007-12-31 14:12:39
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问下这个到底好嘛
休 闲 居编辑
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啤酒酵母内的许多成分,对于注重身材窈窕及健康的女性们有非常大的吸引力,从啤酒酵母的成份中含有蛋白质、维他命B群、氨基酸、食物纤维、核酸等等,就可以了解都是维持纤瘦的绝佳成分。蛋白质-可使血糖稳定性的时间较长,较不易产生饥饿感。
氨基酸-能帮助加速体
内新陈代谢,维持稳定的体重。食物纤维-可刺激肠胃蠕动,预防便秘的情形。维他命B群-可帮助脂肪代谢,并加速热量的转换、燃烧。核酸-可帮助细胞再生、减缓老化的速度。
啤酒酵母能帮助恢复窈窕身材,但是可别藉着这样的瘦身秘诀,而每天肆无忌惮拼命吃高热量的食物,这样再多的啤酒酵母都救不了你,还是必须搭配正常的饮食与运动,才能让啤酒酵母发挥更完美的功效。
不用挨饿的瘦身法:啤酒酵母优酪瘦身法
啤酒酵母优酪瘦身法
1.材料:优酪、啤酒酵母粉。
2.使用方法:将啤酒酵母粉15克加入90公克的优酪中,充分搅拌均匀即可。食用啤酒酵母优酪与蔬菜水果当做代餐,每天吃1~2次。一天中至少要有一餐是营养均衡的正餐。
3.作用原理:啤酒酵母含丰富维生素 B群、蛋白质、矿物质、纤维质,优酪含蛋白质;此种减肥法可增加新陈代谢,可耐饿、整肠、促进排便
4.效果:1星期约减1公斤。
5.适用对象:一般人皆可,但痛风病患不适用
6.副作用:若服用大量可能有腹泻现象。
7.专家建议:啤酒酵母加优酪热量约 120卡,建议不要长期使用,否则易有营养不均衡的情形;建议将此法改良成一天至少维持一餐以上的正常饮食,把啤酒酵母优酪当替代点心或晚餐即可。
啤酒酵母的有效成分与作用
有效成分约50种,是含维生素B群最丰富的天然食品,且含有人体无法自行合成的必需胺基酸、丰富的矿物质、核酸和多种酵素,被营养学界誉为最有魅力的营养品。
含有约50%人体易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八种必需胺基酸、核蛋白等,能增强体力,是提供人体健康活力的强力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白补充品。在欧美和日本,啤酒酵母是医师和营养师最常推荐的产前产后或病后之补养品。
医学报告指出:食米的东方民族最容易缺乏水溶性维生素B群,因此必须每天补充,以维持健康。如果您容易焦虑、紧张、倦怠、疲劳、食欲不振,那么您很可能是缺乏维生素B群。每天食用天然维生素B群最丰富的啤酒酵母来促进食欲、维持健康是最佳选择。维生素B缺乏观测法:露出舌头查看自己的舌苔,白色为缺乏者,补充维生素B后舌苔会退去,表现为淡红色。
孕妇和哺乳期的妇女,比平常更需要营养,啤酒酵母含有促进胎儿发育和母体健康所必须的完全蛋白质、维生素B群、矿物质、核酸等,是孕妇幼儿及体质衰弱者的最佳保健食品。缺乏维生素B可能出现的表现: 1.疲倦、食欲不振、消化系统功能低下、贫血、体重减轻。 2.紧张、失眠。 3.嘴角干裂,舌头和嘴唇易发炎,手掌脱皮。 4.肥胖。
酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质,高达50%以上的蛋白质,含有完整的胺基酸群,是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维,有助於便秘的舒缓。
啤酒酵母粉含有优质有机铬,可有效降低血糖。
啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA,为促进蛋白质生长的重要关键物质。
啤酒酵母粉初期是利用啤酒花(酿制啤酒的原料之一)培养的,一般称为营养酵母。由於含有大量矿物质,因此苦味较重、颜色较黑,因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步,发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料,培养出不具苦味的啤酒酵母粉。
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啤酒酵母粉与糖尿病
随著经济发展、饮食精致化与活动型态的改变,使得现代人吃的好、运动少、肥胖率节节高升,造就了许多的糖尿病患者。糖尿病除了以药物控制病情之外,饮食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供丰富的维他命B群、胺基酸、多种维他命、矿物质之外,有机铬对糖尿病友的帮助是比较大的。许多欧美的新陈代谢科医生,也都会建议病患补充含铬食物,来改善第二型糖尿病(成人型糖尿病)。藉由补充啤酒酵母粉获得优质的有机铬,可有效降低血糖,而且无副作用产生。
啤酒酵母粉与癌症病患
啤酒酵母粉所含有的丰富营养物质与抗氧化元素硒,以及易消化的蛋白质,可提供作为体力与免疫力的提升。对於许多正在进行癌症放射治疗或化学疗法的人而言,补充啤酒酵母粉可改善、增犟病患的免疫系统。
啤酒酵母粉与压力大者
生活紧张、工作压力大,是目前上班族健康上的共同隐忧。过度消耗脑力、缺乏充沛的体力、饮食不正常,再加上肠道消化机能不良,衍生出来挥不去的疲倦感、精力耗竭的感觉你一定不陌生。建议您不妨将富含维他命B群(士气维他命)、胺基酸(鸡精主要成分)与多种维他命、矿物质的啤酒酵母粉,加入你的饮食当中。
啤酒酵母与抗衰老
还在用SKⅡ、胎盘素保养、抗衰老吗?在经济不景气的今日,面子问题还是要顾,可是荷包也不能不顾喔。再此介绍您一个平民化的抗衰老秘诀,那就是多吃啤酒酵母粉。将啤酒酵母粉加入鲜奶、冷豆浆、果汁、生菜沙拉中一起吃,除了可以获得丰富、均衡的营养之外,啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA,为促进蛋白质生长的重要关键物质,是细胞抗衰老、再生的重点。连续吃几个星期之后,保证你容光焕发、皮肤水当当、幼咪咪的呦。
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