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葡萄糖酸脂含糖吗? 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2010-03-02 10:47:32
豆腐脑里含有葡萄糖酸脂吗? 那葡萄糖酸脂含糖吗?
不含 因为葡萄糖中的羟基已经被氧化成羧基了而且被脂化 即使葡萄糖脂在体内水解也只是葡萄糖酸不会含有葡萄糖
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