喝苹果醋可以减肥吗？听说喝了骨头会硬。
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  发布时间：2009-02-19 12:14:48

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休 闲 居 编 辑
对苹果酸的研究发现，苹果酸除了具有减肥功效外，还可给人体带来如下好处：
A、增强消化功能；
B、降低有害胆固醇的水平；
C、增强心脏功能；
D、降低血压（维持正常的血压）；
E、维持正常的血糖水平；
F、防止癌细胞的生成；
G、使皮肤增白，保持皮肤的光滑滋润，清除体内重金属。

有一定作用
苹果醋的作用
　　苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素；果胶能帮助排泄；磷遏止致腐细菌生长；钾能滋润细胞及平衡钠含量。
　　经常服用苹果醋，有下述功效：
　　1．软化血管，预防高血压
　　醋饮料是个不可多得的佳品，能够预防高血压、高血脂等心血管疾病。日本大阪大学保健管理中心的一项研究报告则显示，每天1杯苹果醋，能降低血液中的总胆固醇含量。
　　此外，高血压患者通常要限制摄盐量，这对吃惯了重口味菜肴的人来说实在是难之又难。这时，以酸的醋代替咸的盐不啻为一个极佳的转换方式，在满足挑剔味觉的同时，避免了钠盐的摄入。
　　2．有助于钙质吸收
　　提到醋与钙的关系，首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。的确如此，蔡东联主任说，在一定的酸性环境下，骨头中的钙离子容易游离出来，这无疑会增加钙的溶解度，有助于钙质的吸收。从这个意义上说，在日常饮食中适当加点醋，对于补钙是颇有好处的。比如，在制作蛤类等海鲜时加点醋，可使贝壳中的矿物质更容易溶解在汤汁中，利于增加我们对钙的摄取量。此外，在做鱼时加点醋，同样会有助于我们吸收鱼体内的钙质。
　　3.有助治疗关节炎、痛风症
　　4.控制及调节体重，使体态更优美
　　5.强健肾脏，减轻小便频密现象
　　6.帮助食物的消化和吸收
　　7.减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适
　　8.预防伤风感冒，令呼吸畅顺

答案补充
其它作用：方法一：用优质的绿杰苹果醋和在备用的面膜中，敷在脸上即可。
　　作用：美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化等功效。 适用于日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。注意过敏性肤质慎用。
　　方法二：每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份绿杰苹果醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠。经两星期左右，皮肤明显白滑，并有保湿的功效。

答案补充
其食用方法：1.将苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。2.关节炎患者，可以用苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水饮用，每天喝3次，缓解关节疼痛。 3.将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一杯(加蜜糖)，可补充钙质。 4.每日一杯苹果醋，让健康和美丽伴随你。 5.在蕃茄汁中加苹果醋后，再加些许柠檬汁搅匀。可预防斑点、皱纹、维持肌肤透明白皙，防止痘痘问题。 6.加冰块或加冰沙饮用，是最好的夏季美容饮品。 7.可加入雪碧调制成一杯别有风味的消暑解渴饮品。

答案补充
8.可加入温水或冰水稀释。 9.加 b8f 制好的水果沙拉中，可以增强食欲。 10.苹果醋是女性美容窈窕的理想果醋，每天早上起来喝一杯，可以滋润皮肤、帮助消化，还有一点是女性最关心的，可以预防肥胖。 11.苹果醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇，多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇。肥胖或胆固醇高的人，可以多喝。12.腹泻患者，餐前饮用苹果醋，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平衡。13.苹果醋能提高肝脏的解毒功能，改善内环境，建议失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝苹果醋。14.结肠癌患者和有结肠癌家族史的人，应多食用水溶性纤维，推荐适当饮用苹果醋。 15.经常做剧烈运动的人，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，用苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水饮用，可以加快乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛。

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